pečené bbq kuřecí paličky je snadný recept, že celá rodina bude milovat. Použití jen několik jednoduchých ingrediencí, tento bbq kuřecí recept se stane jedním z vašich oblíbených rodinných. Není nutný gril.
v létě není nic jako barbecue kuře. Sladké slané kouřové kuře vedle čerstvých zahradních produktů na mě jen křičí léto.
obvykle si užíváme bbq kuřecí paličky na grilu,ale někteří lidé nemají gril. I když máme někdy gril, nechci si zahrávat s ohřevem grilu a čištěním roštů. Ano, Můžu být trochu líný.
stále si můžeme vychutnat lahodné kuřecí stehýnka bbq vyrobené v troubě, které dodají podobnou chuť grilu. Bude to stále rodinný dav pleaser a stále dává ty báječné letní vibrace.
potřebné přísady
složky nemohly být jednodušší. Používám své základní mistrovské trio (sůl ,pepř, česnek) k ochucení masa a pak jen přidám omáčku. Snadné, ale stále tolik chuti!
- kuřecí stehýnka
- sůl
- černý pepř
- česnekový prášek
- oblíbená bbq omáčka: rád používám vlastní domácí bbq omáčku, ale neváhejte použít svou oblíbenou barbecue omáčku z obchodu s potravinami. Domácí omáčka je rychlá a snadná, takže se nemusíte bát vyzkoušet. Přesuňte se přes Sladké dítě Ray.
Jak péct paličky bbq
metoda vyžaduje pouze několik jednoduchých kroků.
- první věc, pat suché kuřecí stehýnka s papírovou utěrkou. To pomáhá kuřecí kůži hnědé.
- velkoryse osolte solí, pepřem a česnekovým práškem.
- položte kousky kuřecích stehen na plechovou pánev lemovanou pergamenem nebo hliníkovou fólií. To usnadňuje čištění.
- pečte při 400 stupních po dobu 20 minut. Flip kuře a péct víc.
- Podlijte velkým množstvím omáčky a pokračujte v pečení.
- Překlopte a podlijte další omáčkou a nakonec pečte.
jak dlouho péct bbq kuřecí stehýnka na 400 stupňů?
kuřecí stehýnka jsou tmavé maso a vaření trvá nějaký významný čas. Obvykle to bude trvat asi 40 minut, než kuře dosáhne vnitřní teploty 165-175 stupňů F. pro přesné čtení použijte teploměr na maso, protože doba vaření se bude lišit od trouby k troubě.
dobrá část o tmavém masu je, že vyšší obsah tuku pomáhá udržet šťavnaté a vydrží nějaké převaření. To je dobrá zpráva pro začínající kuchaře a ty, kteří jsou nervózní při vaření drůbeže.
kuře je bezpečné jíst při 165 stupních F, ale paličky mohou vařit ještě déle a stále přinášejí šťavnaté kuře.
to ponechává spoustu času navíc na podlijeme omáčkou na konci.
Tipy pro nespalování kuřecích stehen bbq
- toužíme po opečené křupavé kůži a karamelizované omáčce, ale nespálené.
- Chcete-li dosáhnout opečených nohou, použijte mělký plech na pečení na rozdíl od kastrolku.
- dejte dostatek místa kolem každé paličky. Nepřeplňujte.
- omáčka paličky ke konci procesu vaření místo na začátku. Omáčka má vysoký obsah cukru a bude hořet, pokud se pokusíte péct paličky s omáčkou od začátku.
- zvyšte teplo o něco více a konec, pokud zjistíte, že vaše nohy nejsou tak opečené, jak se vám líbí. Každá trouba je trochu jiná. Nebojte se dát na gril na konci na minutu nebo dvě. Jen je pozorně sledujte, abyste zabránili spálení.
co podávat s kuřecími stehny bbq?
miluji sloužit čerstvé letní produkty a klasické bbq strany vedle bbq kuřecí paličky. Zde je několik mých oblíbených.
- okurkový a koprový salát
- zelný salát
- černý fazolový a kukuřičný salát
- kukuřice na klasu
- čerstvé letní ovoce (meloun, meloun, broskve)
- bramborový salát
- pečené fazole
Easy trouba pečené BBQ kuřecí stehýnka
zařízení
-
Plechová pánev
-
hliníková fólie nebo pergamenový papír
složení
- sůl
- pepř
- česnekový prášek
- 8 kuřecích stehen
- 1 šálek bbq omáčky zakoupené v obchodě nebo domácí
instrukce
-
Pat nohy suché papírovou utěrkou.
-
obě strany hojně osolte solí, pepřem a česnekovým práškem.
-
umístěte kuřecí stehýnka na fólii nebo pergamen lemovaný plech.
-
pečeme při 400 stupních F. po dobu 20 minut.
-
Flip a pečeme dalších 20 minut.
-
zvyšte teplo na 450 stupňů. Liberálně kartáč omáčka na jedné straně a pečeme dalších 5-7 minut.
-
Překlopte a velkoryse kartáčujte více omáčky na druhou stranu a pečte dalších 5-7 minut, dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů F a omáčka je opečená.
poznámky
Pin pro pozdější