jsou tyto malé 5hodinové energetické záběry nebezpečné?
měli byste se starat o pití příliš mnoho energie Monster – nebo jakýkoli jiný energetický nápoj, když na to přijde?
to jsou otázky, na našich myslích Tento týden po další US Food and Drug Administration missive o úmrtí a hospitalizacích, jak uvádí výrobci energetických nápojů. Mezi ty, které jsou konkrétně citovány ve zprávě z tohoto týdne (PDF), patří energetické nápoje Monster A Rockstar a 5hodinové energetické „výstřely“, které jsou všudypřítomné v amerických obchodech a lékárnách.
novinka! – FDA Weaponizes‘ Opioid ‚termín proti spotřebitelům Kratom
tyto 5-hodinové energetické produkty nejsou cizí Forbes: zaměstnanci spisovatel Clare O‘ Connor měl tento článek a postranní panel v únoru 27, 2012 vydání časopisu. O ‚ Connor uvedl, že 5hodinová energie představuje neuvěřitelných 90% národního trhu s energií.
takže přesně, jak nebezpečné jsou tyto nápoje a energetické výstřely?
hlavní číslo, které se pálí kolem-počínaje článkem New York Times Barryho Meiera – je, že 5hodinová energie byla citována ve zprávách o 13 úmrtích; to znamená, že 13 lidí, kteří zemřeli, požilo 5hodinový energetický nápoj v určitém čase před jejich odchodem. První smrt byla hlášena 17. prosince 2009.
(obrazový kredit: Getty Images přes @daylife)
ale důkladná analýza samotné zprávy mě vede k závěru, že dvě z těchto úmrtí byla hlášena dvakrát, snížení počtu na stále znepokojující 11.
nefatální zprávy sahají až do roku 2005 a zahrnují typické příznaky, jako jsou závratě, úzkost a nevolnost, až po záchvaty, krvácení do mozku a srdeční záchvaty.
Monster drinks byly uvedeny v pěti úmrtích a asi 35 dalších nefatálních nežádoucích účinků. Rockstar byl uveden v 13 případech, žádný z nich nebyl úmrtí.
co je v těchto nápojích?
Monster A Rockstar jsou jasně označené nápoje, které obsahují 160 až 175 miligramů kofeinu ve velikostech nápojů od 5 do 16 tekutých uncí. To je asi trojnásobek až pětinásobek množství kofeinu v 12uncové porci typické masově prodávané sody. Koncentrovanější 5hodinová energie neuvádí obsah kofeinu, ale zprávy spotřebitelů nedávno zjistily, že obsahuje 215 miligramů kofeinu na 2 fl. unce. láhev („extra síla“ obsahuje jen o něco více při 242 miligramech.).
jsem piják kávy. Je to hodně kofeinu?
záleží na tom, kde dostanete kávu. Jedním z nejkomplexnějších zdrojů obsahu kofeinu v nápojích je tato databáze na adrese energyfiend.com, tam uvidíte, že velká káva McDonald ‚ s (16-unce) má 145 miligramů kofeinu,jen o něco méně než stejné jako v typickém běžném produktu Rockstar nebo Monster. Ale pokud jste fanouškem Starbucks, porce 16-unce (Grande) jejich pravidelné uvařené kávy (nikoli na bázi espressa) může v průměru 330 miligramů kofeinu, ale pohybuje se od 259 do neuvěřitelných 564! Jedná se o vlastní hlášené hodnoty Starbucks, úrovně, které vedly energyfiend.com Chcete-li uvést obsah kofeinu tohoto produktu jako „extrémní“.“
ale přemýšlejte o tom: tento high-end pro „extrémní“ obsah Starbucks je zhruba stejný jako pouze dvě malé láhve 5-hodinové energie, možná nám říkají, jak klamně silné tyto „výstřely“ mohou být.
je problém pouze s kofeinem? Co jiného může být v těchto nápojích nebezpečné?
obsahují také různé kombinace vitamínů a aminokyselin, přičemž některé vitamíny daleko přesahují doporučené denní hodnoty. Ze všech těchto složek mě nejvíce znepokojuje fenylalanin, aminokyselina, kterou nemohou adekvátně rozložit lidé s genetickou poruchou zvanou fenylketonurie. To je důvod, proč uvidíte dietní sodovky obsahující umělé sladidlo aspartam uvedené s varováním pro fenylketonurika: aspartam obsahuje fenylalanin. U takových jedinců se aminokyselina místo toho převede na chemickou látku, která může způsobit záchvaty, a dokonce i mentální retardaci ve vývoji kojenců a dětí. Fenylketonurie je v USA poměrně běžná, vyskytuje se u 1 z 15 000 lidí, ale je třikrát až pětkrát častější v Turecku a Skotsku.
znamená to, že 5hodinová energie způsobila hlášená úmrtí a hospitalizace?
to je otázka, kterou se vědci FDA snaží posoudit. Hlavním problémem je, že tyto zprávy neuvádějí další velmi důležité informace, jako je věk, hmotnost, již existující stavy, jako jsou srdeční choroby, nebo jakékoli indikace léků nebo doplňků stravy, které by mohly přispět k těmto nežádoucím účinkům. Například mladší (a menší) lidé jsou citlivější na účinky kofeinu a mohou také užívat jiné látky, které by mohly způsobit smrtelný energetický nápoj.
musíme si uvědomit, že kofein je lék, který nám může poskytnout duševní bdělost, ale při vyšších dávkách nás může znepokojovat, roztřesovat a mít gastrointestinální problémy, jako je průjem. V energetických nápojích je kofein regulován jako potravinářská přídatná látka, ale jeho stav léku je komplikován skutečností, že se přirozeně vyskytuje v potravinách, jako je káva a čokoláda. Kofein byl dříve klasifikován FDA jako přísada „obecně uznávaná jako bezpečná“ (nebo GRAS) na úrovních běžně používaných od roku 1958.
vždy jsem si dával pozor na tzv. GRAS list. Žádná chemická látka, přírodní nebo syntetická, není 100% bezpečná. Dávka určuje relativní bezpečnost všeho, stejně jako to, s čím se tato chemikálie užívá.
v roce 1969 prezident Nixon nařídil FDA znovu přezkoumat látky na seznamu GRAS. Zvláštní kontrolní výbor se ke kofeinu dostal až v roce 1978, ale vyjádřil vážné obavy o jeho zdravotní rizika, která zahrnují vysoký krevní tlak s dávkami pouhých 4 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti. To je zhruba 16uncová káva Starbucks pro dospělého 180 lb.
výbor konkrétně dospěl k závěru: „není vhodné zařadit kofein mezi látky obecně uznávané jako Bezpečné (GRAS).“Přesto kofein zůstává potravinářskou přídatnou látkou téměř o 35 let později.
pokud se však ukáže, že tyto nežádoucí účinky a úmrtí jsou přímo způsobeny energetickými produkty, nezapomeňte, že kofein nemusí být ve všech případech viníkem. Fenylalanin může způsobit některé stejné problémy u fenylketonurik, zejména záchvaty a křeče.
proč se zdá, že tisk je více fixován na 5hodinovou energii než na Monster nebo Rockstar?
většina případů v současné zprávě FDA je s 5hodinovou energií. Ale nevíme, jestli se to týká pouze obrovských prodejních čísel panáků ve vztahu k energetickým nápojům. Koncentrované verze záběrů také usnadňují užívání velkých dávek kofeinu bez toho, aby se v nápojích nacházely všechny ostatní tekutiny. A v mnoha příbězích se nemluví o tom, že starodávné kofeinové pilulky, které jsme vzali na vysoké škole v 1980ech, jako je No-Doz, se nyní prodávají v extra silné verzi, která obsahuje 200 miligramů na pilulku, téměř stejně jako 5hodinový energetický výstřel. (Představte si, že praskání No-Doz a mytí dolů s monstrem.)
také majitel Living Essentials, Manoj Bhargava, je trochu tajemná postava, jejíž produkty a marketingové strategie byly intenzivně studovány podnikatelskou komunitou.
je zcela možné, že 5hodinová energie může být nebezpečnější než Monster nebo Rockstar. Místní internista mi řekl, že větší objem energetických nápojů může kompenzovat dehydrataci a ztráty elektrolytů (zejména draslíku) normálně způsobené kofeinem.
proč slyšíme o úmrtích a hospitalizacích s 5hodinovou energií a monstrem, ale ne Starbucks nebo jiné nápoje s vysokým obsahem kofeinu?
nejprve káva Starbucks neobsahuje fenylalanin. Mám podezření, že některé problémy hlášené s energetickými nápoji nejsou způsobeny kofeinem, ale jsou spíše případy, kdy fenylketonurika požila vysoké koncentrace fenylalaninu (opět informace, které by byly užitečné ve zprávě FDA).
za druhé, pijáci Starbucks budou pravděpodobně tolerantnější k účinkům kofeinu než 115 lb, 15leté dítě, které poprvé pije pár energetických nápojů. Piják Starbucks je také pravděpodobnější, že bude spokojen s účinky kofeinu. Očekávám, že budu nervózní a nervózní, když piju příliš mnoho kávy, ale to mě trochu vyděsilo, když jsem začal pít kávu pozdě na střední škole.
další úvaha se týká toho, co jiného užívají lidé, kteří pijí jakýkoli vysoce kofeinový produkt. Rostoucí obava mezi neurovědci spočívá v tom, že se zdá, že kofein zvyšuje letalitu léků, jako je extáze (X, MDMA), amfetamin a metamfetamin u potkanů, kterým byly podávány dávky kofeinu v rozmezí lidské spotřeby (přezkoumáno zde). Vzhledem k tomu, že energetické nápoje jsou primárně zaměřeny na dospívající a mladé dospělé, pravděpodobnost kofeinu a nedovoleného užívání drog může být vyšší než u dospělých pijících Starbucks (možná, ale ne vždy). Pokud se rozhodnete používat MDMA, amfetamin nebo meth, držte se dál od energetických nápojů.
takže jaký je konečný výsledek?
skutečná rizika energetických výstřelů a energetických nápojů nelze plně vyhodnotit, pokud nemáme všechny informace o lidech, kteří zemřeli nebo zažili Jiné nepříznivé účinky. Nevíme, jestli už měli problémy se srdečním rytmem, byli rekreační uživatelé drog, nebo jestli užívali něco jiného, co by mohlo předisponovat k těmto nežádoucím účinkům. Například antidepresivum Wellbutrin (bupropion) může u některých jedinců způsobit záchvaty. Konzumace energetických nápojů na Wellbutrinu nemusí být velmi dobrý nápad.
kromě toho se energetické nápoje často mísí s alkoholickými nápoji. Nemáme žádné informace o hladinách alkoholu v krvi v případech uvedených v této zprávě FDA. Kofein způsobuje, že se lidé cítí méně opilí, ale absolutně nic nezmění skutečnou hladinu alkoholu v krvi. Je možné dosáhnout téměř smrtelných koncentrací alkoholu v krvi s nápoji s vysokým obsahem kofeinu. To je důvod, proč čtyři Loko museli vzít kofein ze svých 12%(!) alkoholický nápoj před dvěma lety. (A určitě se obávám mega-vysokého kofeinu v některých produktech, jako je 5150, které jsou navrženy tak, aby vyráběly jakýkoli nápoj s vysokým obsahem kofeinu).
ve skutečnosti se zeptejte sami sebe, proč byste chtěli pít některé z těchto produktů. Snažíte se zůstat vzhůru při práci nebo studiu pozdě nebo dlouhé hodiny? Můžete si dát nějaký čas na spánek místo toho, abyste se vystavili vysokým hladinám kofeinu?
ale pokud absolutně musíte mít kofein, nezapomeňte se poradit se svým lékařem nebo lékárníkem, abyste zjistili, zda váš zdravotní stav a / nebo léky mohou negativně ovlivňovat kofein.
pokud jste našli tento příspěvek informativní, Následujte mě na Twitteru @DavidKroll a Facebook pro aktualizace a další.
Sledujte @davidkroll
Přečtěte si více: tajemný mnich vydělávající miliardy s 5hodinovou energií
související s Forbesem: