představení kuře dětem může být skvělou volbou jako první dětská výživa začínající kolem 6 měsíců věku, kdy jsou připraveni na pevná jídla. Ať už si vyberete pyré nebo metodu odstavení vedenou dítětem jako potraviny pro prsty, existuje spousta nápadů na recept na kuřecí kojeneckou výživu.
- níže uvedené tipy (s obrázky) vám mohou pomoci určit, jak vařit a podávat kuře dětem v různých fázích, plus několik nápadů na dětskou výživu s kuřecím masem a možné kombinace.
- je kuře dobré pro dítě?
- způsoby vaření / přípravy kuřete pro kojence včetně odstavení dítěte Led
- pošírované kuře
- pečené kuře
- Crockpot Chicken
- jak zavést / podávat kuře dítěti
- způsoby, jak podávat kuře vašemu dítěti:
- kombinace kuřecího pyré
- kolik kuřecího pyré slouží dítěti
- jak snížit / připravit kuře pro odstavení dítěte LED
- kuřecí pro kojence FAQ
- další recepty na maso, které by se vám mohly líbit
- způsoby vaření & podávejte kuře kojencům, batolatům (BLW) podle věku
- složení
- volitelné (pro chuť)
- instrukce
- pečení kuře
- Crockpot kuře
- poznámky
- způsoby, jak podávat kuře dětem
- výživa
níže uvedené tipy (s obrázky) vám mohou pomoci určit, jak vařit a podávat kuře dětem v různých fázích, plus několik nápadů na dětskou výživu s kuřecím masem a možné kombinace.
je kuře dobré pro dítě?
drůbeží maso je cenným jídlem pro zdravý vývoj dítěte, poskytuje energii, stravitelné bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, jako je železo, zinek a měď. Ve skutečnosti bylo zavedení masa jako časného doplňkového jídla pro výhradně kojené kojence spojeno se zlepšeným příjmem zinku.
navíc u kojenců má příjem bílkovin z masa důležitou roli při regulaci růstu.
samozřejmě všechny tyto výhody závisí na kvalitě bílkovin, takže se ujistěte, že krmíte své dítě organicky pěstovanými zvířaty.
způsoby vaření / přípravy kuřete pro kojence včetně odstavení dítěte Led
při zavádění kuře na dítě se mnoho rodičů rozhodne vařit maso v zásobě. A to je pravděpodobně nejjednodušší, nejrychlejší metoda a činí odšťavňovač vařené maso ve srovnání s pražení. Ať už používáte kuřecí prsa nebo jiné části (nohy a stehna) s tmavším masem, je to ideální volba při zavádění prvního masa do dětské stravy.
pošírované kuře
zahřejte trochu vývaru/vývaru, přiveďte k varu a přidejte nakrájené kuřecí maso a přikryjte víkem. Vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud se nevaří dovnitř. Čím menší jsou kusy masa, tím rychleji budou vařit. Můžete také použít vodu místo zásoby, ale možná budete muset přidat aromatické byliny a zeleninu, jako je cibule, česnek, celer, petržel a černý pepř, abyste ochutnali kuřecí maso.
jaký je rozdíl mezi vařeným a pošírovaným kuřetem? Pošírované kuře se velmi jemně vaří v tekutině, dokud se nevaří. Tento způsob vaření poskytuje vlhké a jemné kuřecí maso. Když se agresivně vaří, proteiny z kuřecího masa se stahují a utahují vytlačováním vlhkosti a skončíte s tvrdým gumovým masem.
pečené kuře
Předehřejte troubu na 425°F / 220°C. vyrovnejte pekáč s pergamenem / papírem na pečení nebo použijte skleněné / keramické pekáče. Vložte kuřecí prsa (nebo jiné kuřecí části stejné velikosti) do pánve a hodte požadovaným kořením a pokapejte olivovým nebo avokádovým olejem (vysoce tepelně odolný). Třete koření všude, aby se rovnoměrně natřel. Pečte kuře po dobu 20-25 minut nebo dokud není vnitřní teplota 165°F (75°C) pomocí teploměru na maso. Aby se zabránilo tvorbě kůry, přikryjte fólií během pečení nebo udržujte pokožku jako štít.
Crockpot Chicken
zde můžete použít větší kousky (a dokonce i celé kuře). Přidejte kuře do crockpot, přikryjte pažbou a nastavte na nízkou hodnotu. Můžete také přidat trochu citronové šťávy a koření. Vařte 4-6 hodin. Pokud používáte celé kuře, vařte asi 8 hodin.
jak zavést / podávat kuře dítěti
kuře může být zavedeno do dětské stravy, jakmile je vaše dítě připraveno začít s pevnými látkami a podává se spolu s dalšími potravinami. Maso je obecně skvělé pro děti ve věku 6-7 měsíců, protože podporují hladiny mikroživin nezbytné pro adekvátní vývoj dítěte. A je to mnohem lepší zdroj živin než jakákoli uměle obohacená kojenecká výživa.
způsoby, jak podávat kuře vašemu dítěti:
- kuřecí pyré: je to skvělé jako dětská výživa 1. stupně a snadno se vyrábí. Můžete použít výše popsanou metodu pošírovaného kuřete a poté použít maso a trochu předem připraveného kuřecího masa (ve kterém bylo kuře vařené) a míchat v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nedosáhnete požadované konzistence, v případě potřeby pomalu přidávejte další zásoby. Podávejte kuřecí pyré tak, jak je, nebo přidejte do jiného pyré. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů nebo zmrazte po delší dobu.
- vytvořte měkké kuřecí masové kuličky s mletým kuřecím masem-vhodné pro kojence 6 měsíců+, batolata a baby led metoda odstavení (BLW).
- kuřecí polévka-podávejte tak, jak je, nebo ji protlačte na hladší konzistenci. Tento recept je vhodný pro děti od 6 měsíců, batolata a starší děti.
- nakrájené/ nakrájené / nakrájené kuřecí maso-vařte kuře s pomalým vařičem, sázeným nebo pečeným. Prsa a stehenní maso fungují dobře a můžete použít buď nebo kombinaci obou. Nakrájejte kuře pomocí dvou vidliček (nebo rukou), dokud je ještě teplé. Maso můžete také nakrájet nebo nakrájet podle věku dítěte.
- Kuřecí salát-drcené vařené kuře, avokádo, měkké vařené vejce a nakrájená cibule-vhodné pro děti 10-12 měsíců a starší.
- kuřecí řízečky-tenké plátky kuřecích prsou s křupavým, obalovaným exteriérem nebo vejcem pokrytým exteriérem. Jsou vhodné pro starší děti (protože vyžadují smažení) jako jídlo pro prsty.
kombinace kuřecího pyré
- jablečná omáčka
- chřest
- brokolice
- hrášek
- mrkev
- avokádo
- hrušky
- květák
- ořešák squash
- těstoviny
- rýže
kolik kuřecího pyré slouží dítěti
- 6 měsíce staré děti: 2 polévkové lžíce, 2 krát denně. Podávejte spolu s jinými potravinami a mateřským mlékem.
- 7-8 měsíců staré děti: 2-3 lžíce, 2-3 krát denně. Spolu s další zeleninou, ovocem a mateřským mlékem.
- 9-12 měsíců staré děti: 3-4 polévkové lžíce, 2-3 krát denně. Spolu s dalšími potravinami a mateřským mlékem. Postupně se zvyšuje podle věku.
jak snížit / připravit kuře pro odstavení dítěte LED
každé dítě se vyvíjí svým vlastním tempem a není možné přesně říct, kdy se dítě naučí určité dovednosti. Existuje mnoho způsobů, jak vařit a sloužit kuře jako dítě vedl odstavení finger foods, zde je přibližná časová osa, kterou můžete použít jako vodítko:
- 6-8 měsíce: podávejte větší maso, 2-3 palcové proužky(velikost délky prstu, šířka 1-2″). Palička bude také fungovat, kost funguje jako rukojeť, kterou vaše dítě může držet a vytáhne kousnutí. Jen se ujistěte, že jste odstranili volnou chrupavku a kůži. V tomto věku můžete také podávat mleté kuřecí masové kuličky nebo placičky. Měly by být měkké a snadno žvýkat dásněmi.
- 8-10 měsíce: v tomto věku by děti měly být schopny kousat a trhat jídlo a také rozvíjet své sevření kleští (vyzvednout věci a krmit se). Můžete tedy podávat tenčí plátky (asi o velikosti malíčku), drcené kuře a poté postupovat k menším řezům jako kostky.
- 10-12 měsíců a starší: můžete začlenit jemně drcené nebo mleté kuře do jídel (jako kuřecí polévka nebo kuřecí salát nebo smíchané s jinou zeleninou v kastrolech).
kuřecí pro kojence FAQ
Ano. Nejprve musíte vařit kuřecí maso a pak pyré s nějakou přidanou tekutinou, jako je voda, kuřecí vývar nebo mateřské mléko.
Ano. Mějte však na paměti, že dítě by mělo jíst různé potraviny. Strava s vysokým obsahem bílkovin může způsobit zácpu, protože nízký obsah vlákniny. Navíc, pokud jde o výživovou hodnotu masa, existují masa, která mají několik výživných výhod oproti kuřecím masům (například krůtí nebo hovězí maso), takže je nejlepší je konzumovat v rotaci. Nezapomeňte svému dítěti nabídnout různé druhy masa, abyste je vystavili různým chutím a texturám.
Ano, můžete snadno připravit recepty s mletým kuřecím masem pro vaše dítě: vařte v pánvi se zeleninou nebo připravte kuřecí masové kuličky / placičky.
kromě nákupu mletého kuřete ze skladu si to můžete udělat sami: stačí umístit kousky kuřecího masa do kuchyňského robotu spolu s požadovanými kořením a několikrát pulzovat, abyste získali požadovanou konzistenci / velikost.
můžete začít dávat kuře svému dítěti kolem 6-7 měsíců spolu s dalšími potravinami a mateřským mlékem. Mějte však na paměti, že všechny děti se vyvíjejí svým vlastním tempem, takže je nevynucujte, pokud vaše dítě ještě není připraveno na maso.
další recepty na maso, které by se vám mohly líbit
související: kuřecí játrové muffiny pro kojence, batolata, děti
způsoby vaření & podávejte kuře kojencům, batolatům (BLW) podle věku
složení
- 1 šálek kuřecího masa (prsa, stehna nebo jiné části)
- 2 šálky tekutiny (zásoby nebo vody)
- 1/4 lžička mořská sůl nebo himálajská růžová sůl (pro starší děti a batolata)
volitelné (pro chuť)
- 1 stroužek česneku
- 1/2 malé cibule
- 2 snítky petrželky
- koření na pražení (oregano, šalvěj, koriandr, paprika atd.)
instrukce
-
zahřejte vývar/pažbu nebo jinou tekutinu a přiveďte k varu. Přidejte nakrájené kuřecí maso (mělo by být zcela ponořeno) a zakryjte víkem. Vařte na nízké konstantní teplotě (mezi 170° a 180°F) po dobu asi 15 minut, dokud se nevaří dovnitř. Čím menší jsou kusy masa, tím rychleji budou vařit.
-
můžete také použít vodu místo zásoby, ale možná budete muset přidat aromatické byliny a zeleninu, jako je cibule, česnek, celer, petržel a černý pepř, abyste ochutnali kuřecí maso.
-
tento způsob vaření poskytuje nejjemnější a vlhké kuřecí maso. Jakmile se vaří uvnitř, odstraňte z kapaliny a použijte v receptech, jako je: kuřecí pyré, kuřecí polévka, Kuřecí salát nebo slouží jako prstové jídlo nakrájené na velikosti odpovídající věku(viz podrobnosti v příspěvku výše.)
pečení kuře
-
Předehřejte troubu na 425°F / 220°C. vyrovnejte pekáč s pergamenem / papírem na pečení nebo použijte skleněné / keramické pekáče. Vložte kuřecí prsa (nebo jiné kuřecí části stejné velikosti) do pánve a hodte požadovaným kořením a pokapejte olivovým nebo avokádovým olejem (vysoce tepelně odolný).
-
třete koření všude, aby se rovnoměrně natřel. Pečte kuře po dobu 20-25 minut nebo dokud není vnitřní teplota 165°F (75°C) pomocí teploměru na maso. Aby se zabránilo tvorbě kůry, přikryjte fólií během pečení nebo udržujte pokožku jako štít. Používejte v receptech jako: kuřecí pyré, kuřecí polévka, Kuřecí salát nebo slouží jako prstové jídlo nakrájené na velikosti odpovídající věku(viz podrobnosti v příspěvku výše.)
Crockpot kuře
-
zde můžete použít větší kusy(a dokonce i celé kuře). Přidejte kuře do crockpot, přikryjte pažbou a nastavte na nízkou hodnotu. Můžete také přidat nějaké aroma citronové šťávy a koření. Vařte 4-6 hodin. Pokud používáte celé kuře, vařte asi 8 hodin. Používejte v receptech jako: kuřecí pyré, kuřecí polévka, Kuřecí salát nebo slouží jako prstové jídlo nakrájené na velikosti odpovídající věku(viz podrobnosti v příspěvku výše.)
poznámky
způsoby, jak podávat kuře dětem
- kuřecí pyré: je to skvělé jako dětská výživa 1. stupně (pro děti ve věku 5-6 měsíců). Můžete použít výše popsanou metodu pošírovaného kuřete a poté použít maso a trochu předem připraveného kuřecího masa (ve kterém bylo kuře vařené) a míchat v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Nebo smíchejte s jinými pyré.
- vyrobte měkké kuřecí masové kuličky s mletým kuřecím masem-vhodné pro kojence 6 měsíců+, batolata a metodu odstavení dítěte (BLW) jako jídlo pro prsty.
- kuřecí polévka-podávejte tak, jak je, nebo ji protlačte na hladší konzistenci. Tento recept je vhodný pro děti od 6 měsíců, batolata a starší děti.
- drcené / nakrájené / nakrájené kuřecí maso – vařené kuře nakrájejte dvěma vidličkami (nebo rukama), dokud je ještě teplé. Maso můžete také krájet nebo kostkovat podle věku dítěte (podrobnosti a obrázky viz výše).
- Kuřecí salát-drcené vařené kuře, avokádo, měkké vařené vejce a nakrájená cibule-vhodné pro děti 10-12 měsíců a starší.
výživa
zřeknutí se odpovědnosti: Informace, mimo jiné včetně textu, grafiky, obrázků a dalších materiálů obsažených na této webové stránce, slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny pro lékařskou pomoc. Další informace naleznete v mém úplném odmítnutí odpovědnosti.