v tomto článku odpovíme na otázku „Jak dlouho můžete nechat mletou krůtu v lednici?“, a jak zjistit, zda je pozemní Turecko špatné?
- jak dlouho můžete nechat mletou krůtu v lednici?
- jak dlouho zbytky vydrží?
- jak skladovat mletou krůtu v mrazáku?
- jak zjistit, zda se pozemní Turecko pokazilo?
- jak chladit surovou krůtu?
- teplota
- zkontrolujte datum nejlepšího podle
- Doba použitelnosti rozmrazeného krocana
- uchovávejte v zásuvce na maso
- závěr
- Charlotte brooke
jak dlouho můžete nechat mletou krůtu v lednici?
mletá krůta trvá 1-2 dny po datu prodeje, pokud je správně uložena. Pokud mletá krůta seděla déle než 2 hodiny při teplotách v nebezpečné zóně, tj. 40 °F a 140 °F, maso zlikvidujte.
vařená mletá krůta zůstane čerstvá po dobu 3-4 dnů v lednici, pokud je správně skladována. Zmrazte vařenou mletou krůtu, abyste prodloužili její trvanlivost až na 4 měsíce.
pro dlouhodobé skladování zmrazte mletou krůtu, dokud doba skladování v chladničce ještě neuplynula. Chcete-li prodloužit trvanlivost mleté krůty, neroztrhněte její původní obal, dokud nebudete připraveni jej použít.
zmrazená mletá krůta trvá neomezeně dlouho, pokud je skladována při stálé teplotě 0°F. doporučuje se však použít do 3-4 měsíců pro nejlepší kvalitu.
jak dlouho zbytky vydrží?
otevřené nebo připravené, všechny podléhající zkáze musí být zlikvidovány po 7 dnech chlazení. Některá jídla se zhoršují před 7 dny. Pro dlouhodobé skladování je nejlepší zmrazit zbytky.
| Kategorie | potraviny | lednice (40 °F nebo nižší) | mrazák (0 °F nebo nižší) |
| saláty | vejce, kuřecí maso, šunka, tuňák, & makaróny saláty | 3-5 dní | nezmrazuje dobře |
| Hot dogy | otevřené baleníneotevřené balení | 1 týden 2 týdny | 1-2 měsíce 1-2 měsíce |
| Lunchmeat | otevřený balíček nebo deli-plátky neotevřený balíček | 3-5 dní 2 týdny |
1-2 měsíce 1-2 měsíce |
| slanina a klobása | surová slanina surová klobása vyrobená z kuřecího, krůtího, vepřového a hovězího masa | 7 dní 1-2 dny | 1 měsíc1-2 měsíce |
| Hamburger a jiné mleté maso | surový hamburger, mleté hovězí, krůtí, telecí, vepřové, jehněčí a jejich směsi | 1-2 dny | 3-4 měsíce |
| syrové hovězí, telecí, jehněčí a vepřové maso | steaky ChopsRoasts | 3-5 dní 3-5 dní 3-5 dní | 6-12 měsíců 4-6 měsíců 4-12 měsíců |
| syrové drůbež | kuře nebo krůta, celé kuře nebo krůta, kusy | 1-2 dny 1-2 dny |
1 rok 9 měsíců |
| polévky a dušené zbytky | zelenina nebo maso přidanévařené maso nebo drůbež kuřecí nugety nebo placičky Pizza | 3-4 dny 3-4 dny 3-4 dny 3-4 dny |
2-3 měsíce 2-6 měsíců 1-3 měsíce 1-2 měsíce |
jak skladovat mletou krůtu v mrazáku?
surová mletá krůta by měla být zmrazena do 2 dnů od jejího nákupu. Kvalita mletého masa se časem zhorší.
zmrazená mletá krůta se proto nejlépe používá během 3-4 měsíců. Pokud je mletá krůta stále v původním obalu, zabalte ji fólií a hodte ji do mrazicího sáčku. To je ono.
rozmrazená mletá krůta může být uchovávána v lednici pouze 1-2 dny. To platí pouze v případě, že mletá krůta byla rozmražena přes noc v lednici. Mletá krůta rozmrazená rychlými metodami, například v mikrovlnné troubě nebo pod tekoucí / studenou vodou, by měla být vařena ihned po rozmrazení.
jak zjistit, zda se pozemní Turecko pokazilo?
pokud pozemní krůta vyvine šedé nebo zelené barevné skvrny nebo skvrny na povrchu, je to špatné. Špatné krůtí maso se při dotyku cítí slizké kvůli mikrobiálnímu růstu. Zkažená mletá krůta vydává ostrý shnilý zápach, který nemůže zůstat bez povšimnutí, takže budete vědět, kdy je maso špatné.
jak chladit surovou krůtu?
teplota
teplota chlazení je velmi důležitá, aby byla krůta čerstvá. Turecko by mělo být chlazeno při teplotách pod 4°, aby bakterie nerostly.
zkontrolujte datum nejlepšího podle
sledujte datum nejlepšího podle vytištěného na plastovém obalu krůty. Turecko bude trvat pouze 2-3 dny po tomto datu. Dokud je krůta zapečetěna v původním obalu, nejlepším datem nebo datem prodeje je váš průvodce trvanlivostí Turecka.
Doba použitelnosti rozmrazeného krocana
pokud je krůta zapečetěna v původním obalu a rozmražena, může být uchovávána po dobu dalších 2 dnů. To platí také pro krůtí porce a mleté krůtí maso. Zlikvidujte krocana, pokud se cítí nebo voní.
uchovávejte v zásuvce na maso
krůtu uchovávejte v zásuvce na maso chladničky. Pokud vaše lednička žádnou nemá, musíte krůtu umístit do podnosu a ponechat ji na zadní straně nejnižší police. Protože je to nejchladnější část chladničky.
závěr
v tomto článku jsme odpověděli na otázku „Jak dlouho můžete nechat mletou krůtu v lednici?“, a jak zjistit, zda je pozemní Turecko špatné?
Charlotte brooke
Ahoj, jsem Charlotte, miluji vaření a ve svém předchozím životě, byl jsem kuchař. Přináším některé ze svých zkušeností do receptů na tomto rozbočovači a odpovídám na vaše otázky týkající se jídla.