ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! Od naší rodiny k Vaší! Etiopie & Eritrea kroužky v jejich novém roce na 11. září (nebo, během přestupného roku, 12. září) podle gregoriánského kalendáře a ne the1st ledna, jako zbytek světa.
Nový Rok Enkutatash (Amharic: እንቁጣጣሽ) znamená „dar šperků“. Je to první den Nového roku v Etiopii, vyskytuje se 11. září (Meskerem1).
tento svátek je založen na etiopském kalendáři (nebo také známém jako Gregoriánský kalendář), který byl v roce 25 př. n. l. stanoven na Juliánský kalendář císařem Augustem římským s datem zahájení 29. srpna J.C., čímž se v tento den stanoví nový rok.
Datum označuje přibližný konec „období dešťů“. A legenda to tradičně spojuje s návratem královny ze Sáby do Etiopie po její návštěvě krále Šalamouna v Jeruzalémě v ca. 980 př.n. l.
počet hodin denního světla a nočních hodin se stane přesně stejný v každé části světa jednou za září, což je jeden z důvodů, proč Etiopané slaví Nový rok během tohoto měsíce. Během tohoto ročního období mají Slunce a Měsíc, které se používají k počítání času, 12 hodin před nastavením. Druhý důvod je odvozen z Bible, která říká, že stvoření nebes a země proběhlo v září.
je to jedno z nejlepších období roku v Etiopii. Velké oslavy se konají po celé zemi, zejména v kostele Entoto Mountain a mnoha kostelech po celé zemi.
Enkutatash (Nový rok) oslava v pravoslavném kostele
po ranní návštěvě kostela se rodiny a přátelé shromažďují, aby sdíleli tradiční jídlo injera (plochý chléb) a wot (guláš). Servírujeme tradiční pochoutky naší země jako Doro Wot (kuřecí guláš), Kitffo (hovězí tatarák), Beg Wot( jehněčí guláš), Tire Sega (syrové maso) a mnoho dalších lahodných pokrmů … a k pití se tradičně podává Tej (medový nápoj), Areke nebo Tella.
později během dne si mladé dívky oblékají nové oblečení, shromažďují sedmikrásky a představují přátele s kyticí, zpívají novoroční písně (Abeba Ayehosh). Podle Etiopské Komise pro cestovní ruch “ Enkutatash není výlučně náboženským svátkem. Moderní Enkutatash je také obdobím pro výměnu formálních novoročních pozdravů a karet mezi městskými sofistikovanými-namísto tradiční kytice květin.“
Etiopské dívky slaví Enkutatash
když jsem vyrůstal jako dítě, pamatuji si, že jsem se těšil na Silvestra, kde se rodina a sousedé shromažďují na našem předzahrádce, aby zapálili Chibo (táborák) na zemi a každý je požádán, aby překročil oheň třikrát dopředu a třikrát dozadu a přál si požehnaný a prosperující rok.
Chibo (táborák) oslava, Přátelé & Rodina se shromáždí / Foto Credit Project-e
celý Diffo Dabo nebo Himbasha (kulatý domácí chléb) se předává kolem nejstaršího rodiče nejmladšímu a rozbije chléb na zadní straně nejstaršího dítěte. Je to tak slavnostní a šťastné časy v každé domácnosti.
následující den oslava pokračuje, zatímco sousedé navštěvují sousedy, přátele nebo rodinu, muži hosté dostávají (Tej) medové víno, zatímco ženy v domě dělají závěrečné přípravy jídla na novoroční večírek. Jakmile je jídlo připraveno, říkají se modlitby a každý si užívá Kitfo/ Dorowot / Injera a Tej. Ke konci dne se provádí propracovaný Etiopský kávový obřad, s příjemnou (ETANOVOU) Kadidlovou vůní, čerstvě nakrájenou zelenou trávou zvanou (Ketema) se rozprostírá na podlaze a sdílí se mnoho skvělých rodinných příběhů a vzpomínek! A dobře přání jsou sdíleny pro nadcházející Nový rok!!!
Šťastný Nový rok od naší rodiny k vám!
~ Tsiona Foods!
Tsion.