Quando non si dispone di un pacchetto di istruzioni a portata di mano, utilizzando un’urna di caffè può sentire intimidatorio. Fortunatamente, la maggior parte dei modelli sono progettati in modo piuttosto semplice. Se segui questa guida, saprai come usare un’urna di caffè in pochissimo tempo. Non sarà più difficile che usare una tradizionale macchina per il caffè a casa.
Impostazione dell’urna del caffè
Per prima cosa, impostare l’urna del caffè su una superficie stabile e piana. Qualunque superficie tu stia usando deve essere abbastanza forte da contenere il peso della caffettiera una volta che è piena.
Quindi, aprire il coperchio e rimuovere lo stelo e il cestello. Verserai l’acqua direttamente nell’urna e solo dopo riattaccerai il gambo e il cestello.
Preparare la birra
Ora arriva il momento di preparare la birra. È possibile utilizzare sia acqua filtrata che acqua di rubinetto normale. Assicurati di usare sempre acqua fredda, poiché le urne di caffè non funzionano con acqua calda o bollente.
Quante tazze dovrei fare?
Si consiglia di fare circa 1.5 tazze di caffè per ogni persona al vostro evento. Ciò consente spazio per secondi e per gli ospiti che non bevono affatto caffè.
Una volta che sai quante tazze per preparare, riempire il serbatoio con acqua fino a quella linea.
Rapporto tra fondi di caffè e acqua
Ora che hai acqua nel serbatoio, posiziona la quantità di fondi che ti serve sul cestello.
Per una birra forte, usa 8 tazze di caffè macinato per ogni 100 tazze di caffè che stai servendo. Allo stesso modo:
- 24 tazze = 2.25 tazze di giardino
- 30 tazze = 2.75 tazze di giardino
- 36 tazze = 3.25 tazze di giardino
- 40 tazze = 3.5 tazze di giardino
- 60 tazze = 5 tazze di giardino
- 80 tazze = 6.5 tazze di giardino
Se si sta andando per un più mite brew, 6.25 tazze di terreno, per ogni 100 tazze di caffè è la vostra scommessa migliore.
Ricorda che avrai bisogno di terreni grossolani per il processo di fermentazione. La maggior parte dei cestelli filtro hanno fessure troppo grandi per macina fine o medio. Utilizzare un macinino da caffè per la massima freschezza e sapore.
Una volta che il caffè macinato è nel cestello, inserire lo stelo nel serbatoio e fissarlo al cestello.
Tempi di preparazione
Ogni macchina da caffè è diversa, ma la maggior parte dei modelli ha un tempo di preparazione di un minuto per tazza. Se stai preparando 60 tazze, ad esempio, avvia la caffettiera un’ora prima dell’inizio dell’evento.
Saprete quando il caffè è fatto birra quando la spia si accende. L’urna del caffè si spegnerà e manterrà le bevande alla temperatura di servizio.
Pulizia
Per fortuna, pulire una grande caffettiera non è troppo difficile. Tutto quello che devi fare è seguire le cose da fare e da non fare di pulizia.
Suggerimenti per la sicurezza
- Collegare l’urna del caffè solo quando si è messo l’acqua e il terreno all’interno.
- Non lasciare che il cavo elettrico penda dal bordo di un tavolo, in modo da evitare incidenti.
- Tenere la caffettiera lontano da altri apparecchi elettrici.
- Non toccare l’esterno del percolatore, poiché sarà molto caldo.
- Spegnere l’urna del caffè quando rimangono solo poche tazze di caffè.
- Attendere che la caffettiera sia fredda per gestirla.