Come sciogliere il cioccolato nel microonde

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Cioccolato di fusione nel forno a microonde è facile da fare e grande per un risparmio di tempo di cottura hack. Ma può anche andare così male! E il cioccolato non è economico. Così ho imparato a sciogliere il cioccolato nel microonde nel modo corretto. Niente più cioccolato bruciato. Solo lucido, liscio cioccolato decadente.

 una ciotola di cioccolato fuso con una mini spatola

una ciotola di cioccolato fuso con una mini spatola

Ascolta Ho provato tutti i modi per sciogliere il cioccolato. Doppie caldaie. Melting pot di cioccolato. Ma continuo a tornare a un metodo facile provato e vero.

Il forno a microonde. E non ho paura di ammetterlo.

Sciogliere il cioccolato nel microonde con successo si riduce davvero a poche cose essenziali. Il cioccolato può essere conosciuto per bruciare e afferrare. Quindi con pochi semplici consigli puoi facilmente sciogliere il cioccolato nel tuo forno a microonde.

È GIUSTO sciogliere il cioccolato nel microonde?

Beh, penso che conosciamo la risposta a quella ora, no? SÌ!

Tuttavia, è importante notare: la fusione del cioccolato nel microonde non sarà temperata, quindi il cioccolato non avrà una finitura lucida.

È meglio sciogliere il cioccolato sul fornello o nel microonde?

Puoi fare entrambi. Ma preferisco usare il microonde anche se c’è una maggiore possibilità di bruciare. Ma è molto più veloce e richiede meno piatti.

Ok quindi sei pronto?!

Come sciogliere il cioccolato nel microonde

Passo 1: Tritare il cioccolato

Hai bisogno che il cioccolato sia in pezzi più piccoli in modo che possa sciogliersi facilmente. Puoi usare il cioccolato bar e tritarlo finemente. Oppure usa gocce di cioccolato.

 cioccolato tritato in un tagliere con un coltello

cioccolato tritato in un tagliere con un coltello

Fase 2: Forno a microonde per 30 secondi

Ora si desidera forno a microonde il cioccolato per 30 secondi in un forno a microonde sicuro ciotola. Consiglio sempre di non usare ciotole di plastica e plastica in grado di trattenere gli odori e grasso nel tempo che può conferire sapore nel vostro cioccolato.

 ciotola di gocce di cioccolato semi fuso con una spatola

ciotola di gocce di cioccolato semi fuso con una spatola

Passo 3: Dare un movimento

Il tuo cioccolato molto probabilmente a questo punto non sarà sciolto. E potrebbe sembrare che il microonde non abbia fatto niente. È lì che devi dare un tocco. Il cioccolato continuerà a mantenere la sua forma anche se si scioglie. Quindi rimuovere la ciotola (attenzione può essere caldo!) e dare un movimento.

 ciotola di cioccolato semi fuso

ciotola di cioccolato semi fuso

Passo 4: Ripetere fino a quasi tutto sciolto.

Ora si desidera ripetere i passaggi 2 e 3 fino a quando il cioccolato è quasi completamente sciolto. È importante mescolare il cioccolato dopo un intervallo di 30 secondi perché il cioccolato può sembrare ancora in forma solida fino a quando non lo mescoli. E di solito è così che le persone finiscono per bruciare il loro cioccolato.

E interrompere il riscaldamento quando quasi tutto il cioccolato è sciolto. Quindi continua a mescolare il cioccolato fino a quando non è completamente liscio. Il calore residuo scioglierà i pochi pezzi solidi rimasti nella ciotola.

Puoi anche abbreviare l’intervallo di tempo (15-20 secondi) se sembra che ci sia pochissimo cioccolato in forma solida.

 ciotola di cioccolato fuso con spatola

ciotola di cioccolato fuso con spatola

Per cosa posso usare il cioccolato fuso?

  • Frutta Immersione e salatini
  • Mescolare in crema di burro glassa
  • Smalto per ciambelle o torte
  • Eclair e bignè
  • 3-principio di tartaruga caramelle

fragola immerso in una ciotola di cioccolato fuso

fragola immerso in una ciotola di cioccolato fuso

Sciogliendo il Cioccolato Nel forno a Microonde

Come sciogliere il cioccolato nel forno a microonde il modo corretto!
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Corso: Dessert
Cucina: Americana

Tempo di Preparazione: 2 minuti
Tempo Totale: 2 minuti

Autore: Heather Perine

Ingredienti

  • ▢ il cioccolato tagliato in piccoli pezzi o chip

Istruzioni

  • Tritare il cioccolato in piccoli pezzi o utilizzano chip
  • Aggiungi a microonde ciotola e forno a microonde per 30 secondi
  • Rimuovere la ciotola dal microonde e mescolare il cioccolato. Un po ‘ di cioccolato sarà sciolto, ma la maggior parte sarà intatta.
  • Tornare al microonde e al microonde per altri 30 secondi.
  • Rimuovere e mescolare. Ripeti questo processo fino a quando la maggior parte del cioccolato non si scioglie. Quindi mescolare fino a quando i pezzi finali non si sciolgono. Il calore residuo del cioccolato scioglierà i pochi pezzi rimasti.
Hai provato questa ricetta? Appuntalo per dopo!Per maggiori informazioni clicca qui

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