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Cioccolato di fusione nel forno a microonde è facile da fare e grande per un risparmio di tempo di cottura hack. Ma può anche andare così male! E il cioccolato non è economico. Così ho imparato a sciogliere il cioccolato nel microonde nel modo corretto. Niente più cioccolato bruciato. Solo lucido, liscio cioccolato decadente.
Ascolta Ho provato tutti i modi per sciogliere il cioccolato. Doppie caldaie. Melting pot di cioccolato. Ma continuo a tornare a un metodo facile provato e vero.
Il forno a microonde. E non ho paura di ammetterlo.
Sciogliere il cioccolato nel microonde con successo si riduce davvero a poche cose essenziali. Il cioccolato può essere conosciuto per bruciare e afferrare. Quindi con pochi semplici consigli puoi facilmente sciogliere il cioccolato nel tuo forno a microonde.
- È GIUSTO sciogliere il cioccolato nel microonde?
- È meglio sciogliere il cioccolato sul fornello o nel microonde?
- Come sciogliere il cioccolato nel microonde
- Passo 1: Tritare il cioccolato
- Fase 2: Forno a microonde per 30 secondi
- Passo 3: Dare un movimento
- Passo 4: Ripetere fino a quasi tutto sciolto.
- Per cosa posso usare il cioccolato fuso?
- Sciogliendo il Cioccolato Nel forno a Microonde
- Ingredienti
- Istruzioni
È GIUSTO sciogliere il cioccolato nel microonde?
Beh, penso che conosciamo la risposta a quella ora, no? SÌ!
Tuttavia, è importante notare: la fusione del cioccolato nel microonde non sarà temperata, quindi il cioccolato non avrà una finitura lucida.
È meglio sciogliere il cioccolato sul fornello o nel microonde?
Puoi fare entrambi. Ma preferisco usare il microonde anche se c’è una maggiore possibilità di bruciare. Ma è molto più veloce e richiede meno piatti.
Ok quindi sei pronto?!
Come sciogliere il cioccolato nel microonde
Passo 1: Tritare il cioccolato
Hai bisogno che il cioccolato sia in pezzi più piccoli in modo che possa sciogliersi facilmente. Puoi usare il cioccolato bar e tritarlo finemente. Oppure usa gocce di cioccolato.
Fase 2: Forno a microonde per 30 secondi
Ora si desidera forno a microonde il cioccolato per 30 secondi in un forno a microonde sicuro ciotola. Consiglio sempre di non usare ciotole di plastica e plastica in grado di trattenere gli odori e grasso nel tempo che può conferire sapore nel vostro cioccolato.
Passo 3: Dare un movimento
Il tuo cioccolato molto probabilmente a questo punto non sarà sciolto. E potrebbe sembrare che il microonde non abbia fatto niente. È lì che devi dare un tocco. Il cioccolato continuerà a mantenere la sua forma anche se si scioglie. Quindi rimuovere la ciotola (attenzione può essere caldo!) e dare un movimento.
Passo 4: Ripetere fino a quasi tutto sciolto.
Ora si desidera ripetere i passaggi 2 e 3 fino a quando il cioccolato è quasi completamente sciolto. È importante mescolare il cioccolato dopo un intervallo di 30 secondi perché il cioccolato può sembrare ancora in forma solida fino a quando non lo mescoli. E di solito è così che le persone finiscono per bruciare il loro cioccolato.
E interrompere il riscaldamento quando quasi tutto il cioccolato è sciolto. Quindi continua a mescolare il cioccolato fino a quando non è completamente liscio. Il calore residuo scioglierà i pochi pezzi solidi rimasti nella ciotola.
Puoi anche abbreviare l’intervallo di tempo (15-20 secondi) se sembra che ci sia pochissimo cioccolato in forma solida.
Per cosa posso usare il cioccolato fuso?
- Frutta Immersione e salatini
- Mescolare in crema di burro glassa
- Smalto per ciambelle o torte
- Eclair e bignè
- 3-principio di tartaruga caramelle
Sciogliendo il Cioccolato Nel forno a Microonde
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Ingredienti
- ▢ il cioccolato tagliato in piccoli pezzi o chip
Istruzioni
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Tritare il cioccolato in piccoli pezzi o utilizzano chip
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Aggiungi a microonde ciotola e forno a microonde per 30 secondi
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Rimuovere la ciotola dal microonde e mescolare il cioccolato. Un po ‘ di cioccolato sarà sciolto, ma la maggior parte sarà intatta.
-
Tornare al microonde e al microonde per altri 30 secondi.
-
Rimuovere e mescolare. Ripeti questo processo fino a quando la maggior parte del cioccolato non si scioglie. Quindi mescolare fino a quando i pezzi finali non si sciolgono. Il calore residuo del cioccolato scioglierà i pochi pezzi rimasti.