Come mettere fuori una griglia a carbone:
Mettere fuori una griglia a carbone non è troppo complicato.
Tuttavia, dovrebbe essere fatto da qualcuno leggermente esperto o familiare con la procedura, per garantire che sia fatto in modo sicuro.
Dovrebbe essere fatto anche con i bambini e gli animali domestici fuori strada, per la loro sicurezza, e per evitare incidenti o distrazioni.
Per aiutare a rompere la procedura di mettere fuori una griglia a carbone verso il basso, abbiamo scritto una guida passo passo:
Passo 1:
Il primo passo è quello di prepararsi per mettere fuori la griglia a carbone. È molto importante indossare guanti da forno o qualcosa di resistente al calore sulle mani per evitare di farsi male con le alte temperature della griglia.
Dovresti anche assicurarti che qualcun altro faccia qualche passo indietro, per motivi di sicurezza, e che non ci siano bambini o animali domestici in giro che potrebbero distrarti o causare un incidente. Anche se mettere fuori una griglia a carbone è relativamente semplice, dovrebbe essere fatto con grande cura.
Fase 2:
Per spegnere la griglia a carbone, rimuovere il rack dalla griglia. Quindi chiudere lentamente il coperchio.
Se la griglia a carbone ha prese d’aria, si dovrebbe anche chiuderli. L’obiettivo è quello di tagliare completamente l’apporto di ossigeno.
Passo 3:
Prima di continuare con la pulizia, è necessario consentire ai carboni di raffreddarsi, in modo che siano sicuri da gestire.
Questo passaggio potrebbe richiedere fino a 48 ore, poiché i carboni possono richiedere molto tempo per raffreddarsi completamente. È meglio essere al sicuro e aspettare più tempo se necessario.
Fase 4:
Una volta che i carboni si sono raffreddati, è possibile procedere alla pulizia. È necessario rimuovere tutte le bricchette e le ceneri utilizzando un secchio di rimozione.
Prima di gettarli in un cestino, si consiglia vivamente di avvolgere le ceneri in un foglio di alluminio.
Si consiglia inoltre di utilizzare un cestino di metallo piuttosto che uno di plastica, per evitare ulteriori fiammate che potrebbero causare un incendio.
Passaggio 5:
Per pulire la griglia, è possibile utilizzare una spatola metallica e un asciugamano, per garantire che non vi siano residui residui.
È inoltre necessario pulire le ceneri residue dalle prese d’aria in modo che non vi sia ostruzione dell’ossigeno durante il successivo utilizzo della griglia. È possibile utilizzare acqua calda e sapone per pulire in profondità la griglia e lasciarlo come nuovo.
Si consiglia quindi di utilizzare una protezione antiruggine, per aumentare la durata della griglia a carbone.
Passo 6:
Una volta che la griglia è pulita, è possibile restituire i bricchetti e riporli in, per l’uso durante il prossimo barbecue.
ATTENZIONE:
È molto importante non utilizzare acqua per spegnere la griglia a carbone.
Gettare acqua sul carbone in fiamme causerà uno scoppio di vapore caldo che diffonderà le ceneri in fiamme.
Ciò potrebbe causare gravi lesioni e ustioni a quelli vicini e dovrebbe quindi essere evitato completamente.
Devo spegnere la mia griglia a carbone?
Alcune persone potrebbero chiedersi se sia addirittura necessario spegnere una griglia a carbone e se sia meglio lasciarla bruciare tranquillamente, fino al prossimo utilizzo del barbecue.
Tuttavia, è molto importante che le griglie a carbone vengano spente dopo ogni utilizzo.
Ci sono molte ragioni per questo:
- La griglia a carbone rimarrà calda al tatto per tutto il tempo in cui è ancora accesa. Anche se lasciato per diverse ore, a meno che non viene messo fuori sarà un rischio di ustione per chiunque nelle vicinanze che potrebbe accidentalmente toccarlo.
- Analogamente al primo motivo, se lasciato incustodito, la griglia potrebbe essere rovesciata, da persone o animali domestici, o anche da un forte vento. I carboni ardenti potrebbero quindi facilmente accendere un fuoco.
- Mentre la griglia a carbone sta bruciando, il monossido di carbonio viene rilasciato nell’aria. Una griglia a carbone non influenzerà la contaminazione in modo massiccio, ma nello stesso modo in cui non lasceresti la tua auto in esecuzione inutilmente, non dovresti lasciare la tua griglia a carbone accesa.
- Mentre la griglia a carbone è accesa, le bricchette e il carbone continuano a bruciare. Se non lo metti fuori, questi continueranno a bruciare fino all’estinzione, il che significa che non saranno in grado di essere riutilizzati per il prossimo barbecue. Essenzialmente, stai sprecando carburante per barbecue!
Conclusione
Mettere fuori una griglia a carbone non è troppo complicato, ma pone un rischio di incendio e bruciare, quindi deve essere fatto con grande cura.
È sempre meglio se la persona più esperta o competente prende in carico quando si mette fuori una griglia a carbone, ed è importante familiarizzare con la procedura in modo che tutto sia fatto bene e in sicurezza.
Non si dovrebbe mai gettare acqua sulla griglia a carbone per spegnerla, poiché ciò causerà solo uno scoppio di vapore caldo che diffonderà le ceneri e probabilmente causerà gravi ustioni a quelle vicine.
Invece, il coperchio e le prese d’aria devono essere chiuse, interrompendo l’alimentazione di ossigeno in modo che i carboni si estinguano. Devono quindi essere lasciati raffreddare per circa 48 ore, prima di procedere con la pulizia della griglia.
È anche importante spegnere la griglia a carbone dopo ogni singolo utilizzo, non solo per risparmiare carburante, ma per evitare i rischi di incendio o ustioni.