Pasto prepping verdure è una delle cose migliori che puoi fare per rendere la vostra settimana più facile! Essere preparati e organizzati rende i pasti più veloci e semplici.
Sei andato a fare la spesa, comprato tutte le verdure di cui hai bisogno. Vai a casa e metti via le cose. Il prossimo passo? Prepara quelle verdure per la settimana a venire! Questo vi farà risparmiare così tanto tempo quando si tratta di pasti e ottenere tutto messo insieme. Leggi: ti dà sanità mentale!
Preparazione del pasto Verdure
Una delle parti più dispendiose in termini di tempo della cottura di qualsiasi pasto può essere tagliare le verdure. Peeling, deseeding, tritare e la pulizia richiede per sempre a volte. Se si prende il tempo dopo lo shopping per iniziare a preparare le verdure prima del tempo, questo taglia un solido 20-30 minuti da qualsiasi pasto di preparazione!
Perché sto iniziando l’anno con un pep positivo nel mio passo e il desiderio non solo di risparmiare denaro non uscendo più spesso, voglio essere in cima al mio gioco con la preparazione di pasti nutrienti per la mia famiglia. Preparare in anticipo mi tiene in linea con i miei obiettivi!
Quando si eseguono attività batch, come preparare le cose tutte in una volta, il cervello è in grado di concentrarsi sullo stesso compito senza passare a qualcosa di nuovo. Pertanto, si spende meno energia e si è in grado di ottenere tutto fatto più velocemente. E nella mia vita è 3 kid pazzo, sono dentro per qualcosa di più veloce!
Posso conservare le verdure tagliate in frigorifero?
Sì, questo è il posto migliore per conservarli. Ti consigliamo di assicurarsi che si sta scegliendo i contenitori adeguati per lo stoccaggio pure. La mia ossessione del momento è stata questi contenitori di alta qualità Rubbermaid TakeAlongs® Meal Prep.
Li amo perché la dimensione dello snacker quadrato e la dimensione rettangolare della conservazione degli alimenti hanno scomparti! Perché compartimenti? Perché aiuta a mantenere le verdure nel loro piccolo spazio. In questo modo, non solo i sapori non si fondono insieme, ma i miei figli non avranno un capriccio di defcon 4 quando vanno a prendere una carota e dio non voglia che un pezzo di broccoli lo tocchi.
L’altra cosa che amo è che la dimensione TakeAlongs ® Meal Prep bowl è ENORME. E ‘ la ciotola perfetta discarica quando si stanno preparando le cose come mescolare patatine fritte e verdure si mescola a soffriggere.
Come conservare le verdure in frigorifero?
In definitiva dipende dal vegetale! I verdi frondosi fanno meglio, sciacquati, avvolti in un tovagliolo di carta e poi conservati in un contenitore sigillato. Funghi fare meglio mantenuto asciutto come anche utilizzando un sacchetto di carta prima di metterli in un contenitore, e altre verdure devono essere conservati in un contenitore nel cassetto frutta e verdura del vostro frigorifero.
L’organizzazione però è fondamentale. Il disordine porta il caos e il caos non si presta a fare le cose rapidamente e facilmente. Ho scoperto che quando posso impilare i contenitori per tipo, occupa meno spazio nel frigorifero. Questi Rubbermaid quelli hanno 3 diverse dimensioni (piazza snacker formato, rettangolare formato di conservazione degli alimenti e pasto prep ciotola dimensione) quindi ci sono un sacco di opzioni.
Ecco come capisco cosa va dove:
- Tritare le verdure secondo quello che ho bisogno di loro per: preparazione del pasto (a dadini, julienned, ecc) o snack (bastoni, giri, ecc).
- Organizza ciascuno nel contenitore in cui si adattano meglio. Mi piace usare la grande ciotola per scaricare le cose che cucinerò insieme, uso i contenitori con separatori per cose come le verdure snack per ogni bambino in base a ciò che piace. Uso anche alcuni degli spazi per acquaioli come hummus o il mio ranch vegano che amano.
- Impilarli in frigorifero uno sopra l’altro, utilizzando il cassetto frutta e verdura quando necessario.
Come conservare puzzolente verdure hai preparata
Mentre alcune verdure possono fare bene in plastica o borse di maglia, utilizzo di contenitori è la vostra scommessa migliore per mantenere verdure fresche e di mantenere l’odore più pungente quelli da miscelazione.
Inoltre impedisce che l’odore permei in tutto il frigorifero e contamini altri alimenti.
Inoltre dovresti assicurarti che queste verdure non tocchino nient’altro, motivo per cui usare contenitori con divisori è perfetto!
Cosa succede se ho avanzi di verdura?
Se avete avanzi di verdure che sono vicini ad andare male, si potrebbe prendere in considerazione la cottura o arrostire loro. Questo vi permetterà di tenerli per un paio di giorni in più e ti dà opzioni laterali per altri pasti! Spesso arrostisco e poi li rimetto nel contenitore, non avendo bisogno di sporcare nient’altro!
Un altro trucco che amo, è quando sto preparando, io uso un grande contenitore ciotola rotonda (come il contenitore Rubbermaid ciotola dimensioni ho menzionato sopra), come un contenitore discarica. Quindi, se una ricetta ha bisogno di una tazza di carote tritate, e ho una manciata di carote tritate avanzi, ho appena buttare nel mio contenitore discarica.
Lo stesso vale per cose come le foglie del sedano che i miei figli rifiutano di mangiare, o anche i gambi di broccoli.
Quindi questo contenitore di discarica entra nel mio frigorifero e diventa le verdure che uso per la ricetta che richiede verdure avanzate. Qui ci sono alcuni favoriti:
- Facile Veggie Burger Di Lenticchie Ricetta
- Super Easy Vegan Di Verdure Lasagne
- Vegan Taquitos
- Facile Vegan Tikka Masala
- Facile Veggie Paella Ricetta
- Linguine Con Verdure Estive
Che le verdure sono buone per il pasto di preparazione?
Prima di iniziare a ottenere chop happy, è importante sapere quali verdure reggeranno fino a essere preparate al pasto. Qui ci sono alcuni che troviamo il lavoro bene:
- Carote
- Broccoli
- Cavolfiore
- Asparagi
- fagiolini
- Piselli
- Cipolla
- verdure a Foglia verde
- Melanzane
- zucca Gialla
- cavoletti di Bruxelles
- Sedano
- Barbabietole
Ci sono sicuramente alcune verdure che sono più a sinistra preparata quando necessario. Tuttavia questo può essere a discrezione di ogni persona perché ha anche a che fare con quanto è fresco il prodotto. Ad esempio, ho preparato cetrioli e pomodori in anticipo senza problemi. Poi un’altra volta sono andati male dopo un giorno.
Più freschi sono i prodotti, migliori sono per la preparazione dei pasti. Inoltre, l’ossidazione avviene rapidamente in alcuni prodotti, quindi devi decidere quanto ti infastidisce. Ecco alcuni articoli che a volte lascio per quando ne ho bisogno, a meno che non li userò il giorno successivo o entro 2 giorni al massimo:
- cetrioli
- pomodori
- peperoni
- funghi
- patate
- avocado (spesso di sinistra fino a quando ne ho bisogno a causa dell’ossidazione)
Puoi pasto prep cetrioli?
Puoi, ma come ho detto sopra dipende da quanto sono freschi. I cetrioli super freschi possono essere tagliati e conservati per un massimo di 4 giorni in frigorifero. Un trucco è quello di aggiungere un tovagliolo di carta umido nel contenitore per impedire loro di asciugare!
Ma se non sono super freschi, possono andare male velocemente. Controlla per vedere quanto è soda la pelle. Se è bello e fermo, e non c’è morbidezza ad esso, probabilmente è piuttosto fresco.
Quanti giorni in anticipo puoi preparare le verdure?
2 -3 giorni è meglio per la conservazione di verdure fresche. Dopo questo, iniziano a perdere il loro sapore e croccantezza. Ma questa linea guida può cambiare a seconda del vegetale, di quanto sia fresco e di quanta ossidazione puoi gestire!
È bene tagliare le verdure il giorno prima?
Assolutamente! Se sai che ne avrai bisogno, potresti anche tagliarli prima del tempo. Preparo spesso le mie verdure prima del tempo, ma ci sono molte volte che non riesco a mettere insieme il mio atto. Questo è quando faccio uno sforzo per preparare almeno la sera prima!
Come conservare le verdure in frigorifero senza plastica?
Se i contenitori di plastica non sono la tua marmellata, o non qualcosa che possiedi, puoi usare altri mezzi per conservare le tue verdure:
- Puoi usare contenitori di vetro.
- Usa il cassetto frutta e verdura del tuo frigorifero.
- Avvolgere con carta assorbente.
- Utilizzare sacchetti di stoffa riutilizzabili.
Come preparare le verdure
Prima di tutto, ti consigliamo di essere sicuri di ottenere le verdure belle e pulite. Tra essere raccolto, spedito e poi gestito al negozio di alimentari. Il vostro prodotto ha avuto un sacco di esposizione. È importante assicurarsi che vengano puliti correttamente prima dell’uso.
- Immergere le verdure in acqua pulita e fredda per 1-2 minuti prima della preparazione.
- Per le verdure con pelle spessa, strofinare delicatamente con un pennello pulito.
- Rimuovere la maggior parte delle foglie esterne di lattuga, cavoli o altre verdure a foglia che potrebbero essere appassite perché yuck.
- Asciugare i prodotti con un tovagliolo di carta per assicurarsi che l’umidità extra non attiri i batteri o rovini le verdure più velocemente.
Il modo in cui tagli e prepari le verdure dipenderà dal loro utilizzo. Se sai già per cosa userai la verdura e la userai nei prossimi due giorni, vai avanti e trita per quella ricetta.
Se vuoi usare le verdure come snack per i bambini, tagliarle a strisce sottili e riporle in un contenitore facile da aprire.
Pianificazione anticipata:
Se stai pianificando un pasto, saprai di quali verdure hai bisogno ogni giorno. Non vuoi tagliare le verdure che non hai intenzione di usare subito. Quindi assicurati di prepararti solo per un paio di giorni alla volta.
Preparare le verdure in anticipo ti aiuta a ottenere di più nella tua dieta in quanto richiede parte del lavoro. I pasti possono sembrare molto più scoraggiante quando si dispone di 2-5 verdure si deve tagliare e preparare. Se questo lavoro è fatto prima del tempo, i pasti sembrano più gestibili.
Questo ti offre anche opzioni di snack più salutari. Se si dispone di verdure in frigo, pronto ad andare, voi ei vostri bambini possono raggiungere per questi primi su opzioni meno nutrienti. Inoltre, i bambini possono afferrarli rapidamente senza bisogno di fermarsi e fare loro uno spuntino. Doppia vittoria!
Se siete alla ricerca di alcuni grandi contenitori per iniziare, controllare questi Rubbermaid TakeAlongs® Meal Prep contenitori fuori. Sono accessibili a una vasta gamma di persone, perché li si può ottenere a Walmart. Inoltre Walmart offre confezioni di grandi dimensioni, ottimo per la preparazione del pasto alla rinfusa per quelle famiglie più grandi come la mia!