Tuttavia, che effetto ha il colore sulla nostra percezione del cibo e dei nostri appetiti? Continua a leggere per scoprire come diverse tonalità influenzano il nostro rapporto con il cibo.
Il colore blu nelle cucine è stato notato per agire come un soppressore dell’appetito—forse l’effetto calmante del colore è grazie alla sua associazione con gli elementi naturali del cielo o dell’oceano. Infatti, alcuni nutrizionisti suggeriscono di utilizzare una lampadina blu all’interno del frigorifero per scoraggiare spuntini insensati.
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Giallo / Arancio
Gli studi dimostrano che il tuo corpo secerne più serotonina, l’ormone del benessere, quando sei esposto al colore giallo. Ha anche il vantaggio di aumentare l’appetito, così come il tuo quoziente di felicità. Simile al giallo, tonalità arancioni suscitare sensazioni di calore e comfort—pensare torta di zucca!
Rosso
Gli alimenti di colore rosso sono stati notati per essere il più attraente in generale, quindi non sorprende che il rosso in cucina sia una scelta popolare. Questo colore, che è associato all’energia e alla vitalità, aumenta la frequenza cardiaca e l’appetito.
Verde
Il verde è associato alla natura e alla salute. I colori frondosi portano all’aria aperta e tendono ad aggiungere un senso di valore nutrizionale a tutto, indipendentemente dalla sua vera natura.