Come cucinare la pancetta di tacchino in 4 modi semplici

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Ascolta, capisco che la pancetta di tacchino non è la stessa cosa della pancetta normale; tuttavia, puoi prepararla per essere croccante come la pancetta normale.

Da quando ho imparato a cucinare pancetta di tacchino croccante, semplicemente non posso resistere ad averlo ogni fine settimana con una generosa dose di purè di patate burrose – ha un sapore davvero divino!

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Mi piace anche aggiungerlo ai miei BLT, panini freddi e persino insalate.

Dai un’occhiata a questo delizioso tacchino pancetta colazione quesadilla!

Quindi, se vuoi imparare a cucinare la pancetta di tacchino, continua a leggere per scoprirlo!

Come cucinare la pancetta di tacchino

Puoi cucinare la pancetta di tacchino nel forno, nel microonde o in una padella. Esploriamo ogni metodo in dettaglio:

Pancetta di tacchino croccante nel forno

Se vuoi che la pancetta di tacchino sia croccante come la pancetta normale, allora devi cucinarla nel tuo forno.

Ecco come si possono cucinare tacchino pancetta in forno:

Cose di cui avrete Bisogno

  • Turchia pancetta tagliata a listarelle
  • Alluminio
  • Teglia
  • Un paio di pinze
  • guanti da Forno

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
  2. Piegare un foglio di alluminio e posizionarlo su una teglia da forno.
  3. Mettere le strisce di pancetta di tacchino sul foglio e posizionare la teglia nel forno preriscaldato.
  4. Cuocere la pancetta di tacchino fino a quando è marrone e croccante. Questo richiederà circa 8-10 minuti. I lati delle strisce si asciugheranno e diventeranno croccanti, indicando che sono pronti per essere capovolti.
  5. Usa un paio di pinze per capovolgere le strisce di pancetta. Questo rende la pancetta di tacchino più croccante.
  6. Cuocere le strisce di pancetta per altri 5-10 minuti, a seconda di quanto croccanti vuoi che siano.
  7. Indossa un guanto da forno per rimuovere con cura le strisce di pancetta di tacchino dal forno e servirle subito!

Pro Punta: Se vuoi che la tua pancetta di tacchino abbia quella texture ondulata, basta piegare un foglio di alluminio resistente in creste solide e posizionare le strisce di pancetta di tacchino su di esse prima di metterle nel forno. Le strisce di pancetta manterranno la forma delle creste di alluminio mentre cuociono e hanno quell’inconfondibile trama ondulata, che le renderà più croccanti!

Nel microonde

Se vuoi che la pancetta di tacchino abbia una consistenza gommosa, il modo migliore per assicurarti che sia cucinarla in un forno a microonde.

Ecco come puoi cucinare la pancetta di tacchino nel tuo forno a microonde:

Cose di cui avrai bisogno

  • Pancetta di tacchino
  • Un piatto a microonde
  • Un tovagliolo di carta

Istruzioni

  1. Foderare un piatto a microonde con un tovagliolo di carta e mettere un singolo strato di fette di pancetta di tacchino su di esso. Puoi microonde 4 fette in una volta sola.
  2. Mettere il piatto nel forno a microonde e impostare il forno a microonde al 100% di potenza.
  3. Microonde la pancetta in incrementi di 30 secondi per circa 2 o 3 minuti o fino a quando non è croccante.
  4. Rimuovere con cautela il piatto caldo di pancetta di tacchino cotta dal forno a microonde e servire le fette di pancetta mentre sono calde!

Pancetta di tacchino smaltata nel forno

Se vuoi che la pancetta di tacchino abbia un sapore in più, puoi glassarla prima di cuocerla nel forno.

Ecco come fare pancetta di tacchino smaltata:

Cose di cui avrete Bisogno

  • Turchia fette di pancetta
  • zucchero
  • sciroppo d’Acero
  • Pepe
  • Una teglia
  • Una carta di cera
  • Un pennello o un cucchiaio
  • Una piccola ciotola
  • Una frusta o un cucchiaio di
  • guanti da Forno

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
  2. Prendi una carta oleata e adagiala bene sulla teglia.
  3. Mettere le fette di pancetta di tacchino sulla carta cerata in un unico strato. Assicurati che le fette non si sovrappongano in quanto ciò impedirà loro di diventare croccanti.
  4. Prendi una ciotola e misura ¼ di tazza di zucchero di canna chiaro e 3 cucchiai di sciroppo d’acero puro.
  5. Sciogliere lo zucchero nello sciroppo con una frusta o un cucchiaio.
  6. Prendere un pennello da pasticceria, immergerlo nella glassa e coprire generosamente le fette di pancetta di tacchino con esso. Puoi anche condire la glassa con un cucchiaio.
  7. Cospargere un po ‘ di pepe appena macinato sulla pancetta di tacchino.
  8. Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere la pancetta fino a raggiungere la croccantezza desiderata. Ci vorranno circa 20-25 minuti.
  9. Usa i guanti da forno per estrarre la pancetta di tacchino glassata preparata e servirla subito!

In una padella

Si può prendere il percorso tradizionale e cucinare pancetta di tacchino in una padella. Basta prendere alcune fette di pancetta di tacchino e scaldarle in un unico strato nella padella a fuoco medio.

Cuocerli per circa 7-10 minuti e assicurarsi di capovolgere le fette dopo ogni 2-3 minuti per cuocere entrambi i lati in modo uniforme.

La pancetta di tacchino ha un sapore come la pancetta normale?

Mentre la pancetta di tacchino non ha lo stesso sapore o consistenza della pancetta normale, ha il suo sapore affumicato, salato, carnoso e persino un po ‘ dolce a cui molte persone semplicemente non possono resistere!

Inoltre, quando si prepara la pancetta di tacchino nel forno, diventa croccante come la pancetta normale.

Ha un sapore incredibile in un BLT o un club sandwich!

La pancetta di tacchino diventa croccante?

Puoi rendere la pancetta di tacchino croccante come la pancetta normale semplicemente cuocendola. Basta fare in modo di capovolgere la pancetta a metà del processo di cottura in quanto ciò consente di diventare croccante da entrambi i lati.

Inoltre, piegare il foglio di alluminio come una fisarmonica facendo creste alte pollici. Posizionare le strisce di pancetta sulle creste e cuocerle.

Saranno super croccanti! Basta fare in modo di non sovrapporre le strisce o non croccante.

La pancetta di tacchino è già cotta?

La pancetta di tacchino viene cotta e lavorata prima del confezionamento. Questo è fatto per rendere le fette di pancetta più croccanti.

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A seconda della marca, la pancetta di tacchino viene curata, non indurita, tritata, tritata, formata a strisce o addirittura affumicata.

Come conservare la pancetta di tacchino

Controlla sempre la data di scadenza della pancetta di tacchino per assicurarti di ottenere quella più fresca. Conservare sempre la pancetta non aperta e aperta nel frigorifero o nel congelatore.

Avvolgere la confezione aperta in un tovagliolo di carta in modo che durante la conservazione, l’asciugamano possa assorbire l’umidità e mantenere fresca la pancetta.

Per massimizzare la durata di conservazione, è possibile conservarlo in un sacchetto congelatore per impieghi gravosi o avvolgerlo saldamente con pellicola trasparente o foglio di alluminio.

Per conservare la pancetta di tacchino cotta, metterla in un contenitore ermetico poco profondo o avvolgerla in un involucro di plastica resistente o in un foglio di alluminio il più strettamente possibile e conservarla nel frigorifero.

Quanto dura la pancetta di tacchino cotta in frigo?

Se conservato correttamente, la pancetta di tacchino cotta può facilmente durare in frigorifero per un massimo di 4 o 5 giorni.

Tuttavia, più a lungo si conserva la pancetta di tacchino cotta, più è probabile che perda la sua croccantezza.

Inoltre, la pancetta non aperta durerà facilmente da 1 a 2 settimane nel frigorifero e da 6 a 8 mesi nel congelatore.

Aperto e crudo pancetta durerà per una settimana in frigo e fino a 6 mesi in freezer.

Ingredienti

  • 1 lb pancetta di tacchino

Istruzioni

    1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
    2. Piegare un foglio di alluminio e posizionarlo su una teglia da forno.
    3. Mettere le strisce di pancetta di tacchino sul foglio e posizionare la teglia nel forno preriscaldato.
    4. Cuocere la pancetta di tacchino fino a quando è marrone e croccante. Questo richiederà circa 8-10 minuti. I lati delle strisce si asciugheranno e diventeranno croccanti, indicando che sono pronti per essere capovolti.
    5. Usa un paio di pinze per capovolgere le strisce di pancetta. Questo rende la pancetta di tacchino più croccante.
    6. Cuocere le strisce di pancetta per altri 5-10 minuti, a seconda di quanto croccanti vuoi che siano.
    7. Indossare un guanto da forno per rimuovere con attenzione le strisce di pancetta di tacchino dal forno e servirli subito!

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La linea di fondo

Spero che ti sia piaciuto leggere questa guida su come cucinare la pancetta di tacchino.

Prova i 4 metodi che ho menzionato sopra per cucinare pancetta di tacchino croccante.

Assicurati di conservare la pancetta di tacchino non aperta e cotta nel modo giusto in modo che tu possa godertela il più a lungo possibile!

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