Si consiglia una volta che avete servito fuori la vostra torta poi qualsiasi avanzi è posto in un contenitore sigillato o avvolto in pellicola trasparente per fermare l’aria di arrivare ad esso. Facendo ciò manterrà l’umidità nella vostra torta per tutta la sua durata (7/10 giorni dalla consegna), come se si dovesse lasciare scoperto per la prima volta sono molto secche torta che, sebbene sarebbe ok per mangiare su un livello microbiologico non sarebbe piacevole (mettiamola in questo modo si avrebbe bisogno di una grande tazza di tè per lavare giù con!).
A Sponge, siamo orgogliosi di non utilizzare conservanti nelle nostre torte per prolungare la loro vita e tenerli umidi. Siamo orgogliosi di tenerli fatti in casa nel gusto e il metodo di fare non è diverso da quello che si farebbe a casa. Per questo motivo, cerchiamo di gridare su come meglio conservare e servire la spugna perché vogliamo farvi godere la torta come abbiamo inteso e nel suo stato migliore. Quando ordini un pan di spagna da noi, ti teniamo aggiornato con il viaggio della torta dalla cottura a casa tua e parte di questo ti sta inviando informazioni su come conservarlo. Ecco cosa diciamo nella nostra email a tutti coloro che ordinano una torta:
La tua SPUGNA sarà buona per sette giorni quando la riceverai. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Si consiglia di consentire la spugna a venire fino a temperatura ambiente per la MASSIMA soddisfazione SPUGNA.
Ci sono anche istruzioni sulla scatola in cui viene fornito per dirti come conservare e quindi facciamo del nostro meglio per aiutarti a ottenere il massimo dalla tua spugna. Ci auguriamo che ogni boccone!
Se sei un cliente commerciale chiedi informazioni sulle nostre cupole di pan di spagna e sul nostro “Libro di spugna” che usiamo per mantenere i lati aperti della torta coperti e prolungare la vita della torta. Abbiamo sviluppato il’ Sponge Book Ends ‘ noi stessi da zero e sono unici nel mercato. Se vuoi che i tuoi clienti ottengano il pezzo di torta più fresco e umido possibile, allora sono un must! Scrivici per maggiori informazioni.