Come avviare un business Lounge o Club

Servire cibo e bevande in un’atmosfera conviviale, “dove tutti conoscono il tuo nome” suona come una scelta di carriera invitante.

Ci sono molti vantaggi nel possedere un lounge o un club. Per uno, non si è intrappolati a lavorare in un cubicolo 9-to-5 e si arriva a impostare il proprio codice di abbigliamento. Inoltre, puoi scegliere la musica e il livello del volume, partecipare alla socializzazione e alle celebrazioni dei tuoi clienti e contribuire con un buon intrattenimento alla festa.

Aiutare le persone a rilassarsi e divertirsi suona alla grande, ma questo non è l’intero quadro. Se vuoi avere successo nel business del club o del lounge, avrai anche bisogno del moxie per affrontare ospiti ubriachi e bellicosi, dipendenti disonesti o pigri e l’alto tasso di turnover.

Oltre a questi ostacoli, ti occuperai anche delle normative legali e dei problemi di sicurezza che circondano gli stabilimenti di liquori.

Se si può destreggiarsi tra il business e la fine legale del vostro stabilimento, pur mantenendo l’atmosfera invitante e tocco personale che i vostri clienti sono alla ricerca di, si può avere quello che serve per avviare un business lounge o club.

La vendita e la distribuzione di liquori o distillati supera annually 110 miliardi all’anno nei soli Stati Uniti. L’industria impiega più di 1,2 milioni di persone. Le entrate dello scorso anno dalle attività di bar e nightclub dovrebbero superare i billion 24 miliardi, continuando una tendenza quinquennale di profitti in salita. Il Distilled Spirits Council degli Stati Uniti riferisce che più di 110 milioni di americani consumano regolarmente qualche forma di liquore.

Perché avviare un bar o un club in questo momento è una buona idea

Il mercato delle bevande alcoliche ha migliaia di anni e cresce ogni anno. La domanda alimenta un grande potenziale di profitto significativo, se è possibile evitare le insidie e superare quel primo anno critico che fa o rompe qualsiasi avvio nel settore dei servizi alimentari e delle bevande.

Bar e Club Fatti Aziendali

Qui ci sono alcuni fatti e dati su bar e le attività del club si dovrebbe prendere in considerazione:

Bar/Club dei Costi di Avvio

Secondo Imprenditore, bar e club di capitale di avviamento deve eseguire tra 142K $a $432K.

Quanto bar e club, i proprietari di fare?

Secondo Payscale.com, la barra e gli stipendi di direttore di club vanno da $28K a $48K un anno. Inside Jobs riporta che un proprietario di bar di successo può portare a casa da 6 65K a $142K.

Quanto costano bar e club?

Circa cinque volte il costo degli ingredienti nella bevanda. Mantenere il costo della bevanda a circa il 20 per cento della carica per la bevanda. Se servite cibo, lo standard del settore è quello di mantenere i costi alimentari a circa il 30 per cento del prezzo del menu. Il markup copre i costi delle operazioni generali e le tasse.

In che modo bar e club trovano clienti?

Stabilire rapidamente una buona reputazione per bevande di qualità, cibo, servizio e atmosfera porta il potere del passaparola. Gettare feste a tema e artisti nome del libro che attirerà i clienti. Stabilire una presenza sui social media per mantenere i clienti consapevoli dei vostri eventi, attrazioni e offerte speciali. Assumi un promotore per intonacare la tua città con poster, biglietti da visita e pubblicità per posta diretta per ottenere il tuo nome là fuori e suscitare interesse. Oppure, puoi fare queste cose da solo.

Quali competenze sono richieste?

Convivialità e personalità estroversa in grado di instaurare rapporti personali con i vostri clienti abituali, soprattutto negli stabilimenti più piccoli. Conoscenza delle leggi e dei regolamenti che circondano le operazioni di bar e club, tra cui licenze, tasse, sicurezza sul lavoro, responsabilità, assicurazione e molestie sessuali. Una testa per gli affari legali e finanziari.

Di cosa ho bisogno per gestire un’attività di bar o club?

Rapporti con i fornitori di ingredienti alimentari e bevande, tavoli, sedie, sgabelli, attrezzature e forniture. Tutto il locale e lo stato richiedevano licenze e ispezioni per la salute e i liquori. Sistema informatico, spazio di archiviazione, sistema di sicurezza interno ed esterno, un sistema di contabilità e paghe.

Dettagliata Dei Costi Di Avvio

Affitto/Depositi: $3,200 – $6,200

Lavori Di Ristrutturazione & Miglioramenti: $18,000 – $65,000

Attrezzature & Infissi: $43,000 – $212,000

Licenze & Permessi: $35,000 – $45,000

A Partire Inventario: $22,000 – $38,000

Telefono & Utilità: $150 – $375

Libro Paga: $5,500 – $19,000

Marketing: $1,000 – $3,000

Servizi Legali: $400 – $1,200

Contabilità: $250 – $650

Assicurazione: $450 – $2,400

Varie: $13,000 – $40,000

Costi totali di avviamento: $142,000 – $432,000

Bar and Club Business Ideas

Consultare un avvocato durante l’installazione e regolarmente durante le operazioni aziendali per essere sicuri di essere pienamente compatibile con tutte le leggi vigenti liquori e regolamenti aziendali per il settore. Impostare confini fermi per clienti e dipendenti per evitare tragedie, scandali e cause legali.

Sarà presente un menu di cibo?

Vuoi attaccare con cocktail classici?

Lottando con quello che per nominare il vostro bar o club di business, qui ci sono alcune idee:

Il Crystal Club Mirage

Club Quicksilver Eclipse

La Camera Cremisi Gridare

Loop Infinito Blue Dreams

Vite Versare

Piano Palazzo Cameo Lounge

Fantasy Stazione pois Elefante

Stati della Materia Ombra della Rivoluzione

il Rosso e Il Nero di Spiriti e di Atteggiamento

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