Coltivazione di piante di foglie di curry da talee, semi (Kadi Patta)

Una guida passo passo per la coltivazione di piante di foglie di curry dalle talee, semi

Oggi, passiamo attraverso il tema della pianta di foglie di curry che cresce dal taglio e dal seme. Copriamo anche la propagazione di piante di foglie di curry da gambo, talee o semi. Altri fatti di cui parliamo sono la cura delle piante di foglie di curry, la germinazione dei semi di foglie di curry, ecc.

La foglia di curry (Murraya koenigii)è una pianta perenne molto importante. Le sue foglie sono utilizzate principalmente per migliorare il gusto e il sapore degli alimenti. Le sue foglie sono leggermente pungenti e mantengono il loro sapore anche dopo l’essiccazione. La foglia di curry macinata con nocciolo di cocco maturo e spezie forma una superba riserva.

Le piante a foglia di curry sono una sezione del condimento indiano chiamato curry. Curry foglia condimento è una raccolta di molte erbe e spezie, il cui sapore a volte può venire da piante di foglie di curry.

Informazioni su curry leaf tree:

Il curry leaf tree è un piccolo cespuglio o albero che cresce da 13 a poco meno di 20 piedi di altezza. La pianta a foglia di curry è tropicale a subtropicale e produce piccoli fiori bianchi profumati che diventano piccoli frutti neri simili a bacche. Il frutto è commestibile, ma il seme è velenoso e deve essere rimosso prima dell’uso. Il fogliame è il vero protagonista ed è disposto alternativamente sul fusto, pennato e composto da più foglioline. Il profumo aromatico è speziato e inebriante e migliore quando le foglie di curry sono fresche.

Altri nomi di foglie di curry:

Il nome scientifico dell’albero di foglie di curry è Murraya koenigii. Altri nomi di curry leaf tree sono curry tree; curry foglie albero, pianta di curry, dolce neem, e meethi neem o kadhi patta.

Diverse varietà di curry leaf:

Diverse varietà di foglie di curry sono;

(1) Regolare: questi crescono alte e veloce e guardare più come il curry leaf acquistare presso il negozio di alimentari;

(2) Nano: questi non crescono come alto e le foglie sono di un colore più chiaro e più lunghi rispetto a quelli generalmente acquistare presso il negozio;

(3) Gamthi: Gamthi è il più profumato, ha foglie spesse, cresce il più lento dei tre.

Ci sono due varietà migliorate di foglie di curry – DWD 1 e DWD 2. Entrambi i tipi di questi hanno un buon aroma. Hanno una percentuale di contenuto di olio del 5,22% e del 4,09% rispettivamente. Sono per lo più coltivati in Karnataka. DWD 1 è sensibile alla stagione invernale. Durante l’inverno il suo sviluppo è scarso, mentre DWD 2 è insensibile all’inverno. Questo tipo dà un rendimento superiore a DWD 1. ‘Senkaampu’ è una cultivar locale sviluppata in molte parti del Tamil Nadu.

Requisiti climatici e del suolo:

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La foglia di curry può essere coltivata in una vasta gamma di terreni. Il terreno argilloso sabbioso rosso è ideale per la coltivazione di foglie di curry. Può tollerare un intervallo di temperatura fino a 37°C. Ma sotto i 16°C, la sua crescita delle foglie è influenzata.

Propagazione della pianta di foglie di curry:

Discutiamo i metodi di propagazione nelle foglie di curry;

La propagazione delle foglie di curry avviene principalmente attraverso talee o semi. Per la raccolta di piantine, i frutti ben maturi vengono raccolti da piante di foglie di curry ad alto rendimento. I semi vengono seminati in vivaio o in sacchetti di plastica riempiti con una miscela di sabbia 1:1:1, terreno e letame da cortile o FYM. I semi germinano in tre settimane. Le piantine di un anno sono piantate nel campo principale. Può anche essere propagato dal processo dei polloni della radice. Ci sono un certo numero di ventose di radici vicino alle sue piante. Sono separati dalla pianta principale durante la stagione delle piogge e piantati istantaneamente nel campo principale

Rimuovere duro guscio esterno prima della semina per tasso di germinazione più veloce. Utilizzare semi freschi di foglie di curry per un alto tasso di germinazione. Seminare in terriccio di ottima qualità. Se la temperatura non è calda intorno a 65 ° F (20°C), strato con polietilene o tenerlo in serra poiché i semi germinano a temperatura calda.

Il seme è la fossa del frutto e può essere pulito o l’intero frutto può essere seminato. Il seme fresco mostra il più grande tasso di germinazione. Seminare i semi nel terriccio e mantenerli umidi ma non bagnati. Vorranno un’area calda di almeno 68 gradi Fahrenheit (20°C.) per germinare. Coltivare l’albero di foglie di curry dal seme non è un compito facile perché il processo di germinazione è volubile. Altri metodi di germinazione sono più coerenti.

La migliore stagione di semina di piante di foglie di curry:

La stagione principale di disponibilità di frutti di foglie di curry è luglio – agosto. Entro 3 o 4 giorni dalla raccolta dei frutti, i semi devono essere spappolati e seminati in letti di vivaio o sacchetti di poli.

Le piantine di un anno sono appropriate per la semina. Una piantina è piantata al centro della fossa.

Metodo di piantagione di foglie di curry:

Piantare nel campo principale avviene durante il periodo monsonico. Il campo principale è arato a fondo. I pozzi della dimensione di 30cm × 30cm sono scavati ad una distanza di 4m × 4m. Il concime dell’aia @ 10kg / pit è applicato.

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Coltivazione di piante di foglie di curry da semi:

Germinazione dei semi di foglie di curry

Una nuova pianta di foglie di curry può essere facilmente sviluppata dai semi di piante di foglie di curry. Il seme germina a temperature intorno ai 21 ° C (70°F).

Il processo di coltivazione di piante di foglie di curry dai semi è spiegato di seguito;

• Scegli le bacche di foglie di curry quando sono quasi mature, diventando di colore nero.
• Puoi seminare l’intera bacca matura, ma il processo di germinazione sarà lento e il successo potrebbe essere limitato.
• È migliorato per spremere il seme dalla polpa del frutto e seminarli nella miscela di raccolta dei semi.
• Mettere i semi della pianta di foglie di curry in un tovagliolo di carta umido per alcuni giorni prima di metterli nel terreno accelererà il processo di germinazione.
• Coprire i semi di foglie di curry con terra e metterli in un luogo caldo. I semi germinano in circa 10-15 giorni. Si noti che può richiedere più tempo per radicare se la temperatura è bassa.
• Si sottolinea che i semi freschi germoglieranno semplicemente in pochi giorni, mentre i semi vecchi o semi secchi potrebbero non germinare o richiedere molto tempo. Per accelerare la germinazione dei semi di piante di curry, immergere i semi in acqua per un giorno prima della semina.

Coltivazione di piante di foglie di curry da talee:

Discutiamo come coltivare piante di foglie di curry da talee;

I passaggi per la coltivazione di foglie di curry da talee sono riportati di seguito:

• Riempire una piccola pentola con il mix di radicazione, che è una miscela di torba e sabbia e acqua bene prima di piantare.
• Inserire una matita nel terreno del vaso raggiungendo fino a un pollice sopra la base. Tira fuori la matita.
• Quindi, prendi le talee di piante di curry. Seleziona un ramo o un gambo dell’albero di foglie di curry che non è né flessibile né rigido, significa semi-duro.
• Da questo ramo prendere un taglio di matita spessore circa 5 mm di diametro e circa 5 pollici di lunghezza con 4 a 5 set di foglie.
• Tagliare direttamente sopra la gemma più alta e un taglio inclinato sotto la gemma più bassa. Rimuovere il set inferiore di foglie lasciando top 2 a 3 set. Tagliare ciascuna delle foglie di curry superiori a metà o meno.
• Mettere l’elemento inferiore del taglio del gambo di foglia di curry nella polvere di ormone radicante e scrollarsi di dosso la polvere extra. Spingere la foglia di curry che taglia nel buco nella pentola e fissarla. Non annaffiarlo di nuovo.
• Metti la pentola in un sacchetto di polietilene o in un sacchetto con chiusura a zip e lega l’estremità superiore e posizionala all’ombra. Tra circa dieci giorni, vedrai il tuo taglio per far crescere nuovi germogli. Mantenere il vaso in ombra per alcune settimane fino a scoprire che il bastone è diventato abbastanza fermo nel terreno, indicando la crescita della radice.

Preparazione del terreno per piantare piantine di foglie di curry:

Il campo viene arato da 3 a 4 volte per ottenere una buona inclinazione. Prima dell’ultima aratura, viene applicato letame da cortile ben decomposto @ 20 t/ha. La dimensione del pozzo di 30 x30x30 cm viene scavata da 1 a 2 mesi prima di piantare a una distanza di 1.da 2 a 1,5 m.

Fabbisogno idrico per la coltivazione di piante di foglie di curry:

Immediatamente dopo il processo di semina, le fosse vengono irrigate. Il terzo giorno viene somministrato il secondo processo di irrigazione e quindi l’irrigazione viene somministrata una volta alla settimana.

Potatura di piante di foglie di curry:

È molto importante iniziare a potare la pianta di foglie di curry all’inizio della sua fase di crescita. Le piante che sono più vecchie e hanno una forma aperta possono essere potate all’inizio del periodo proprio come inizia la crescita e fioriranno ancora nel corso dell’anno. Si consiglia la potatura annuale per mantenere la pianta stretta, compatta e produrre la maggior quantità di fogliame gustoso.

Questa pianta di foglie di curry è di circa 12 pollici di altezza, lascia circa 3 a 4 pollici dalla cima e potala proprio lì. Assicurati di fare un bel taglio netto per la potatura. Entro poche settimane, la pianta genererà germogli laterali e si riempirà in un mini-boschetto di numerosi steli cespugliosi con foglie appuntite. Questo è un segno che le tue piante di foglie di curry sono sane e fiorenti.

Concimazione e concimazione di piante a foglia di curry:

Generalmente, la pianta di foglie di curry non riceve fertilizzanti inorganici. Ma per rendimenti più elevati, la sua pianta può essere data 10kg letame da cortile e NPK @ 60: 80: 40g/pianta / anno. I fertilizzanti possono essere applicati all’inizio del monsone.

Aftercare

La fossa deve essere irrigata in assenza di pioggia. La pianta deve essere irrigata a intervalli di 3 giorni se non ci sono piogge. Il campo deve essere tenuto privo di erbacce. Le piante devono essere addestrate e potate per mantenere un’altezza di 1m. Le gemme terminali della pianta vengono rimosse per favorire la ramificazione laterale. Un minimo di 5 a 6 rami sono tenuti per pianta.

Curry Leaf tree care and plant protection

Parassiti

Citrus butterfly: raccolta a mano e distruzione delle larve e spray Malathion @ 1 ml/ lit.

Psyllid bug e scala: Psyllid bug e scale possono essere controllati spruzzando Dimetoato @ 1 ml / lit.

Malattie

Macchia fogliare

La malattia fogliare può essere controllata spruzzando Carbendazim @ 1 g/lit di acqua. Evitare di spruzzare composti di zolfo.

Raccolta e gestione post-raccolta:

Le foglie di curry vengono raccolte o raccolte 15 mesi dopo la semina. Il raccolto commerciale può essere avviato da piante di tre anni. Con una buona gestione, la resa normale può essere ottenuta fino all’età di 20-25 anni. Le foglie di curry possono essere raccolte a intervalli di due mesi e mezzo a tre, la resa media è di circa 20-25 tonnellate / ha

La resa della pianta di foglie di curry:

L’albero di curry completamente sviluppato può produrre quasi 100 kg di foglie ogni anno le foglie di curry vengono raccolte 15 mesi dopo la semina. Il processo di raccolta commerciale può essere avviato da piante di 3 anni. Con una buona gestione, la resa normale può essere ottenuta fino all’età di 20-25 anni. Le foglie possono essere raccolte a intervalli di due-e-un-mezzo a tre mesi, la resa media è di 20 a 25 tonnellate / ha.

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Alcuni fatti sulla coltivazione di foglie di curry:

• L’albero di foglie di curry dovrebbe essere coltivato in terreno ricco e ben drenato in piena luce solare o ombra parziale. Fa bene quando sviluppato in una pentola. Se viene coltivato all’aperto, deve essere situato in un’area che non riceve molto vento.
• Le foglie fresche di curry sono completamente vietate nel Regno Unito, ha rivelato Uday Dholakia, Presidente della National Asian Business Association. Né è stato possibile identificare requisiti di importazione alternativi, che potrebbero garantire costantemente la libertà dall’agente patogeno e dai suoi vettori nelle foglie di curry.
• Durante la stagione invernale, le foglie della pianta di curry potrebbero ingiallire. Ciò significa generalmente che la pianta sta per andare dormiente e potrebbe perdere le sue foglie.
• Originario dei paesi più caldi, le piante a foglia di curry si sviluppano meglio al chiuso nel Regno Unito. Scegli un davanzale luminoso lontano da eventuali correnti d’aria o radiatori in cui l’intervallo di temperatura rimane superiore ad almeno 12°C.
• Puoi conservare le foglie di curry in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane o congelarle. Mentre le foglie di curry essiccate sono anche ottenibili, hanno meno aroma e sapore.
• Le foglie di curry possono essere coltivate in vaso. Possono essere coltivati sul balcone, sulla terrazza, sul cortile.
• Come pianta da interno nelle zone temperate, la foglia di curry si sviluppa e fiorisce dalla primavera all’autunno. Nel nord, può sperimentare una fase di riposo durante i mesi invernali quando le giornate sono brevi.
• La foglia di curry è un elemento limitato perché è riconosciuto per ospitare parassiti associati alle malattie degli agrumi. Questa malattia degli agrumi è costata all’industria statunitense degli agrumi miliardi di mancati introiti.

Questo è tutto sulla coltivazione di piante di foglie di curry dal gambo e semi. Continua a coltivare foglie di curry!.

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