Molte persone che ho conosciuto che potrebbero essere considerate esperti in pizza generalmente considerano una pizza da 10″ come una” singola porzione “e una pizza da 14” per due o tre persone.
Questo è, naturalmente, considerando che le pizze italiane sono generalmente destinate ad essere mangiate intere da una sola persona e non hanno le quantità relativamente grandi di formaggio e carni lavorate che una pizza americana tipicamente fa. Pizza Hut rende sicuramente la pizza in stile americano! Considererei la loro torta di diametro medio 12 “adatta a tre o quattro persone e la grande dimensione 14” per essere più per cinque o sei se si desidera aderire alle linee guida nutrizionali in qualsiasi modo.
Potrei anche menzionare alcune alternative più salutari per la pizza se la ami ma sei preoccupato un po ‘ per la tua salute. Sono molto facili da fare a casa. Si può certamente fare il proprio impasto, ma è semplicemente troppo facile da montare un po ‘ da Jiffy mix o simili in un grande misurino in acqua 1/2c riscaldata per circa 40 secondi nel forno a microonde. Spennellare un po ‘ d’olio (preferibilmente d’oliva) sull’impasto che hai appena frustato con un cucchiaio o una spatola e lasciarlo riposare per almeno cinque minuti (ma preferibilmente più a lungo!). Quando è passato abbastanza tempo, scaricalo su una teglia da pizza che hai spazzolato con olio (può essere quello che copriva la pasta mentre si alzava!). Un forno Presto Pizzazz è meraviglioso, ma la maggior parte qualsiasi forno funzionerà. Cuocere la crosta ‘nuda’ per circa dieci o dodici minuti. Quindi puoi superarlo! Puoi spennellarlo con olio d’oliva e aglio e mangiarlo proprio così, specialmente servito con la pasta. Si può mettere tagliuzzato formaggi italiani sulla crosta nuda olio spazzolato quindi aggiungere una quantità appropriata di pomodoro a dadini e scolati. Infornate circa altri 10 minuti e aggiungete delle foglie di basilico e avrete una pizza Margherita. Io di solito uso salsa di pasta invece di ‘salsa di pizza’ e i miei condimenti sono circa un’oncia di formaggi (più di un contorno di un rivestimento!), funghi Portobello, cipolle, peperoni, poi erbe appropriate come origano e basilico. Se fai una pizza o due a settimana e tieni gli ingredienti a portata di mano per farlo, il tuo costo può essere di circa $2-3 per pizza, è gustoso, ragionevolmente pieno, ma per niente malsano. Mangio almeno uno come questo a settimana, ho per anni, e hanno ancora solo un 30 ” vita ad un’età in cui ci sono probabilmente più giorni dietro di me che avanti.