Sono quei piccoli colpi di energia di 5 ore pericoloso?
Dovresti preoccuparti di bere troppa energia mostruosa — o qualsiasi altra bevanda energetica per quella materia?
Queste sono le domande sulle nostre menti questa settimana dopo un’altra missiva della Food and Drug Administration degli Stati Uniti su morti e ricoveri come riportato dai produttori di bevande energetiche. Quelli specificamente citati nel rapporto di questa settimana (PDF) includono bevande energetiche Monster e Rockstar e “colpi” di energia di 5 ore che sono onnipresenti nei negozi e nelle farmacie statunitensi.
NUOVO! – FDA Weaponizes ‘oppioidi’ termine contro i consumatori Kratom
Questi prodotti energetici di 5 ore non sono estranee a Forbes: Staff Writer Clare O’Connor aveva questo articolo e barra laterale nel 27 febbraio 2012 numero della rivista. O’Connor ha riferito che l’energia 5-hour rappresenta un enorme 90% del mercato nazionale energy shot.
Quindi, esattamente quanto sono pericolosi questi drink e colpi di energia?
Il numero principale che viene battuto in giro-a cominciare dall’articolo del New York Times di Barry Meier-è che l’energia di 5 ore è stata citata in rapporti di 13 morti; cioè, 13 persone che sono morte avevano ingerito una bevanda energetica di 5 ore in qualche momento prima della loro morte. La prima morte è stata segnalata il 17 dicembre 2009.
(Credito immagine: Getty Images via @ daylife)
Ma un’attenta analisi del rapporto stesso mi porta a concludere che due di quei decessi sono stati segnalati due volte, abbassando il numero a un ancora inquietante 11.
I rapporti non fatali risalgono al 2005 e includono sintomi tipici come vertigini, ansia e nausea fino a convulsioni, emorragie cerebrali e attacchi di cuore.
Le bevande mostruose sono state elencate in cinque decessi e circa 35 altre reazioni avverse non fatali. Rockstar è stato elencato in 13 casi, nessuno dei quali erano morti.
Cosa c’è in queste bevande?
Monster e Rockstar sono bevande brillantemente etichettate che contengono da 160 a 175 milligrammi di caffeina in formati di bevande che vanno da 5 a 16 once fluide. Questo è circa tre-a-cinque volte la quantità di caffeina in 12 once porzione di una soda tipica massa-commercializzato. L’energia più concentrata di 5 ore non elenca il suo contenuto di caffeina, ma Consumer Reports ha recentemente stabilito che contiene 215 milligrammi di caffeina per 2 fl. oz. bottiglia (la “forza extra” contiene solo un po ‘ di più a 242 milligrammi.).
Sono un bevitore di caffè. E ‘ tanta caffeina?
Beh, dipende da dove prendi il tuo caffè. Una delle fonti più complete per il contenuto di caffeina delle bevande è questo database all’indirizzo energyfiend.com. Lì vedrai che un grande caffè McDonald’s (16 once) ha 145 milligrammi di caffeina, solo un po ‘ meno dello stesso di un tipico prodotto Rockstar o Monster. Ma se sei un fan di Starbucks, una porzione da 16 once (Grande) del loro normale caffè preparato (non a base di caffè espresso) ci possono essere in media 330 milligrammi di caffeina, ma vanno da 259 a un enorme 564! Questi sono i valori riportati da Starbucks, i livelli che hanno portato energyfiend.com per elencare il contenuto di caffeina di questo prodotto come ” Estremo.”
Ma pensa a questo: quella fascia alta per il contenuto” Estremo ” di Starbucks è all’incirca la stessa di due piccole bottiglie di energia di 5 ore, forse ci dice quanto possano essere ingannevoli questi “colpi”.
Il problema è solo con la caffeina? Cos’altro potrebbe essere pericoloso in queste bevande?
Contengono anche varie combinazioni di vitamine e aminoacidi, con alcune vitamine che superano di gran lunga i valori giornalieri raccomandati. Tra tutti questi componenti, sono più preoccupato per la fenilalanina, un amminoacido che non può essere adeguatamente scomposto da persone con una malattia genetica chiamata fenilchetonuria. Questo è il motivo per cui vedrai bibite dietetiche contenenti il dolcificante artificiale aspartame elencato con un avvertimento per i fenilchetonurici: l’aspartame contiene fenilalanina. In tali individui, l’amminoacido viene convertito invece in una sostanza chimica che può causare convulsioni e persino ritardo mentale nello sviluppo di neonati e bambini. La fenilchetonuria è piuttosto comune negli Stati Uniti, che si verificano in 1 su 15.000 persone, ma è da tre a cinque volte più comune in Turchia e Scozia.
Questo significa che l’energia di 5 ore ha causato le morti e i ricoveri segnalati?
Questa è la domanda che gli scienziati della FDA stanno cercando di valutare. Il problema principale è che questi rapporti non elencano altre informazioni molto importanti come età, peso, condizioni preesistenti come malattie cardiache o qualsiasi indicazione di farmaci o integratori alimentari che potrebbero aver contribuito a queste reazioni avverse. Ad esempio, le persone più giovani (e più piccole) sono più sensibili agli effetti della caffeina e potrebbero anche assumere altre sostanze che potrebbero rendere mortale la bevanda energetica.
Dobbiamo ricordare che la caffeina è un farmaco, in grado di fornirci prontezza mentale ma a dosi più elevate può renderci ansiosi, traballanti e avere problemi gastrointestinali come la diarrea. Nelle bevande energetiche la caffeina è regolata come additivo alimentare, ma il suo stato di droga è complicato dal fatto che si trova naturalmente in alimenti come caffè e cioccolato. La caffeina è stata precedentemente classificata dalla FDA come additivo “Generalmente riconosciuto come sicuro” (o GRAS) a livelli comunemente usati dal 1958.
Sono sempre stato diffidente nei confronti della cosiddetta lista GRAS. Nessun prodotto chimico, naturale o sintetico, è sicuro al 100%. La dose determina la relativa sicurezza di qualsiasi cosa, così come ciò che viene assunto con quella sostanza chimica.
Nel 1969, il presidente Nixon ordinò alla FDA di riesaminare le sostanze nella lista GRAS. Il comitato di revisione speciale non è arrivato alla caffeina fino al 1978, ma hanno espresso serie preoccupazioni per i suoi rischi per la salute che includono l’ipertensione con dosi fino a 4 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. Questo è approssimativamente un caffè Starbucks da 16 once per un adulto da 180 libbre.
Il comitato ha specificamente concluso: “Non è appropriato includere la caffeina tra le sostanze generalmente riconosciute come sicure (GRAS).”Eppure la caffeina rimane un additivo alimentare quasi 35 anni dopo.
Ma se queste reazioni avverse e decessi sono indicati per essere direttamente a causa dei prodotti energetici, ricordate che la caffeina potrebbe non essere il colpevole in tutti i casi. La fenilalanina potrebbe causare alcuni degli stessi problemi nei fenilchetonurici, in particolare convulsioni e convulsioni.
Perché la stampa sembra essere più fissata sull’energia di 5 ore che su Monster o Rockstar?
Bene, la maggior parte dei casi nell’attuale rapporto FDA sono con energia di 5 ore. Ma non sappiamo se questo si riferisce semplicemente agli enormi numeri di vendita degli scatti relativi alle bevande energetiche. Le versioni concentrate degli scatti rendono anche più facile per uno di prendere grandi dosi di caffeina senza la maggior parte di tutto ciò che altro liquido nelle bevande. E non discusso in molte storie è che le vecchie pillole di caffeina che abbiamo preso al college negli 1980 come No-Doz sono ora vendute in una versione extra-strength che contiene 200 milligrammi per pillola, quasi quanto un colpo di energia di 5 ore. (Immaginate popping un No-Doz e lavarlo giù con un mostro.)
Inoltre, il proprietario di Living Essentials, Manoj Bhargava, è un po ‘ una figura misteriosa i cui prodotti e strategie di marketing sono stati intensamente studiati dalla comunità imprenditoriale.
È del tutto possibile che l’energia di 5 ore possa essere più pericolosa di Monster o Rockstar. Un internista locale mi ha detto che il maggior volume di bevande energetiche potrebbe compensare la disidratazione e le perdite di elettroliti (specialmente di potassio) normalmente causate dalla caffeina.
Perché sentiamo parlare di morti e ricoveri con energia di 5 ore e Mostri ma non Starbucks o altre bevande ad alto contenuto di caffeina?
Innanzitutto, il caffè Starbucks non contiene fenilalanina. Sospetto che alcuni dei problemi segnalati con le bevande energetiche non siano dovuti alla caffeina, ma sono piuttosto casi in cui i fenilchetonurici hanno ingerito alte concentrazioni di fenilalanina (ancora una volta, informazioni che sarebbero state utili nel rapporto della FDA).
In secondo luogo, i bevitori di Starbucks sono probabilmente più tolleranti agli effetti della caffeina di un bambino di 15 anni di 115 libbre che beve un paio di bevande energetiche per la prima volta. Il bevitore di Starbucks ha anche maggiori probabilità di sentirsi a proprio agio con gli effetti della caffeina. Mi aspetto di ottenere ansioso e nervoso se bevo troppo caffè, ma che mi ha spaventato un po ” quando ho iniziato a bere il caffè in ritardo al liceo.
Un’altra considerazione si riferisce a cos’altro viene preso da persone che bevono qualsiasi prodotto ad alto contenuto di caffeina. Una crescente preoccupazione tra i neuroscienziati è che la caffeina sembra aumentare la letalità di droghe come l’ecstasy (X, MDMA), l’anfetamina e la metanfetamina nei ratti somministrati dosi di caffeina nella gamma del consumo umano (recensito qui). Poiché le bevande energetiche sono principalmente mirate a adolescenti e giovani adulti, la probabilità di caffeina e uso illecito di droghe potrebbe essere superiore a quella dell’adulto che beve Starbucks (forse, ma non sempre). Se si sceglie di utilizzare MDMA, anfetamina, o meth, STARE LONTANO DA BEVANDE ENERGETICHE.
Quindi qual è la linea di fondo?
I veri rischi di colpi di energia e bevande energetiche non possono essere pienamente valutati se non abbiamo tutte le informazioni sulle persone che sono morte o hanno sperimentato altri effetti avversi. Non sappiamo se avevano già problemi di ritmo cardiaco, erano consumatori di droghe ricreative, o se stavano prendendo qualsiasi altra cosa che potrebbe predisporre uno a queste reazioni avverse. Ad esempio, l’antidepressivo Wellbutrin (bupropione) può causare convulsioni in alcuni individui. Consumare bevande energetiche mentre su Wellbutrin potrebbe non essere una buona idea.
Inoltre, le bevande energetiche sono spesso mescolate con bevande alcoliche. Non abbiamo informazioni sui livelli di alcol nel sangue nei casi elencati in questo rapporto FDA. La caffeina fa sentire le persone meno ubriache ma non fa assolutamente nulla per cambiare il livello effettivo di alcol nel sangue. È possibile arrivare a concentrazioni di alcol nel sangue quasi letali con bevande ad alto contenuto di caffeina. Ecco perché quattro Loko hanno dovuto prendere la caffeina dal loro 12%(!) bevanda alcolica due anni fa. (E certamente mi preoccupo per la caffeina mega-alta in alcuni prodotti come 5150 che sono progettati per rendere qualsiasi bevanda ad alto contenuto di caffeina).
In effetti, chiediti perché vorresti bere alcuni di questi prodotti. Stai cercando di rimanere sveglio mentre lavori o studi tardi o guidi per lunghe ore? Si può prendere un po ‘di tempo per ottenere un po’ di sonno invece di esporsi ad alti livelli di caffeina?
Ma se devi assolutamente avere caffeina, assicurati di parlare con il tuo medico o farmacista per sapere se il tuo stato di salute e/o i farmaci potrebbero interagire negativamente con la caffeina.
Se hai trovato questo post informativo, seguimi su Twitter @DavidKroll e Facebook per aggiornamenti e altro ancora.
Segui @davidkroll
Leggi di più: Il monaco misterioso che fa miliardi con l’energia di 5 ore
Correlato su Forbes: