Il camion gelato, uno dei preferiti per i bambini, ha un posto speciale nel cuore dei bambini, compresi gli adulti. La melodia familiare invia ancora i bambini che corrono dai loro cortili e dal veicolo decorato con colori vivaci per ottenere le loro prelibatezze fredde preferite nelle giornate primaverili ed estive. La sua popolarità lo rende una scelta eccellente per un imprenditore che cerca di investire relativamente facile da avviare ed eseguire l’operazione.
L’attività consiste nel guidare un camion di gelati attraverso le comunità, vendendo gelati. Non solo è dotato di costi di avvio moderati e flessibilità nell’orario di lavoro, ma è anche scalabile con solo un camion aggiuntivo necessario per l’espansione. I redditi dei proprietari di camion gelato variano e dipendono dal mercato in cui lavorano, margini di prodotto e ore di lavoro.
L’IBIS world prevede che l’industria dei venditori ambulanti subirà un rimbalzo sofferto a causa della pandemia. Alcune abilità, l’esperienza e l’educazione si prestano con successo l’esecuzione di un camion di gelati e comprendono:
- Foodservice Esperienza
- Meccanica e Conoscenza Tecnica
- Forte Abilità di Servizio di Cliente
- Marketing
- Esperienza di Gestione
Se sei interessato a iniziare il vostro proprio gelato camion business, abbiamo redatto questa guida con 13 consigli per aiutarvi a iniziare il vostro nuovo business.
- Delineare il piano e come si immagina il tuo business
- Le entità aziendali comuni includono:
- Sii coerente
- Scegli la tua posizione e il tuo percorso
- Scegli le tue ore
- Scegli a chi servirai
- Essere consapevoli delle restrizioni locali e le ordinanze della città
- Acquista il veicolo giusto
- Scegli la tua attrezzatura e i tuoi servizi
- Scegli il tuo Menu
- Commercializza il tuo business Ice Cream Truck
- Crea la tua strategia di marketing
- Svenire volantini
- Crea il tuo sito Web
- Reach Out
- Connettiti sui social media
- Scegli la tua musica Ice Cream Truck
- Sii consapevole della sicurezza
- Guarda i tuoi dati finanziari
- Pronto per iniziare la tua attività di camion gelato?
Delineare il piano e come si immagina il tuo business
La prima cosa che devi fare è immaginare il vostro business camion gelato. Inizia con decidere che tipo di gelato si prevede di vendere. È un’ottima idea farlo prima di nominare la tua attività, poiché il servizio dell’azienda potrebbe chiamarsi. È possibile scegliere tra novità gelato, gelato soft-servire, o gelato duro.
Le novità sono facili in quanto richiedono solo un congelatore, riducendo i problemi di manipolazione con articoli preconfezionati. Tuttavia, servire morbido o gelato duro può essere una scelta più redditizia. È possibile prezzo dallo scoop, una combinazione di sapori, e condimenti. Puoi persino combinare i tipi di gelato e coprire tutte le tue basi.
Sarà quindi necessario scrivere il vostro business plan che delinea gli elementi critici del vostro business. Ciò includerebbe il vostro target di mercato, margini di profitto, e come si prevede di rendere il vostro business un successo finanziario.
Dovrai anche decidere la tua entità commerciale o come organizzerai legalmente l’attività.
Le entità aziendali comuni includono:
- Ditta individuale
- Società di persone
- Società a responsabilità limitata
- Società a responsabilità limitata (LLC)
Dovrai considerare i pro e i contro della responsabilità, dei costi e dei requisiti amministrativi.
Nominare la tua attività è il passo successivo. Si dovrà scegliere un memorabile, disponibile, e qualcosa che risuonerà con i clienti. Verifica con i record aziendali del tuo stato, i record di marchi federali e statali, le piattaforme di social media e la disponibilità del dominio del sito web. Una volta scelto il nome aziendale perfetto, proteggi il tuo dominio.
Con il tuo nome scelto, definisci il tuo marchio. Il vostro marchio comporta decidere che cosa la vostra azienda rappresenta, come si desidera che il pubblico per visualizzare la vostra azienda. Progetta il tuo logo che rappresenterà al meglio la tua immagine di marca. Se hai intenzione di fornire solo opzioni salutari o indulgenze incredibili, questo determinerà il modo in cui marchi la tua attività.
Sii coerente
Le persone si abituano al loro gelato preferito.
Quando inizi la tua attività, dovrai essere coerente. Offrire lo stesso gelato di qualità, servizio clienti eccezionale, e ore nelle stesse posizioni e ore. Quando i clienti possono trovare, è facile per loro di diventare clienti abituali. Assicurarsi di avere prodotti diversi e continuamente si sforzano di venire con nuovi elementi per loro di provare.
Scegli la tua posizione e il tuo percorso
Quando pianifichi il tuo percorso, dovrai includere aree vicino a scuole, parchi, musica e luoghi sportivi. Controllare con restrizioni in varie comunità. Indagare se un altro camion gelato ha preso il percorso desiderato. Cerca di far parte di festival locali ed eventi di food truck.
Scegli le tue ore
Il tuo percorso e le ore possono cambiare con le stagioni. Durante le pause estive e scolastiche, è necessario regolare i percorsi e le ore come i bambini sono fuori e in cerca di prelibatezze. Più lavori, più i tuoi profitti aziendali. Il momento migliore per salire sul percorso è nei giorni feriali dalle 16: 00 alle 20: 00 e nei fine settimana.
Scegli a chi servirai
Successivamente, devi identificare il tuo mercato di riferimento. A chi concentrerai la tua attenzione sul marketing? Dove vivono? Dove lavorano? Qual è il loro programma?
Se stai prendendo di mira una regione, ti consigliamo di andare dove sono i bambini. Ma non è tutto quello che puoi fare.
Ti consigliamo di essere creativo. Considera di visitare un cantiere o un’area di costruzione di un sito stradale. Chi meglio merita un trattamento freddo e delizioso di quei lavoratori che trascorrono l’intera giornata al sole?
Si può anche prendere in considerazione la fornitura di gelati in vari eventi della comunità all’aperto o incontri camion cibo. Fai del tuo meglio per connetterti con i gestori di eventi che possono utilizzarti per varie riunioni e conferenze aziendali come un trattamento unico.
Essere consapevoli delle restrizioni locali e le ordinanze della città
E ‘ vitale che si seguono tutte le ordinanze della città e rimanere a conoscenza delle restrizioni locali. Ricorda che ogni contea e città è un po ‘ diversa. Ognuno di loro avrà regole e regolamenti diversi su cose come:
- Come si crea il tuo camion
- luci Lampeggianti
- “Attenzione Bambini” segnali di avvertimento
- Tappeto del veicolo
- Pulibile superfici
- estintori
Un esempio di città-specifici regolamenti, Stafford ha regole severe su mobile vending. Restrizioni come questa sono essenziali per sapere prima di attraversare le linee della città.
Per quanto riguarda il certificato per i gestori di alimenti, si consiglia di richiedere questo certificato, ma spesso non è richiesto. Verifica con la tua città o contea per essere sicuro se è richiesto o meno.
Sarebbe d’aiuto se anche tu scoprissi cosa puoi vendere. Alcune città e contee hanno restrizioni in base al tipo di prodotto alimentare che puoi vendere. Per esempio, si può solo essere permesso di vendere pre-confezionati novità tratta contro gelato appena scavato.
Permessi e licenze sono ugualmente necessari. Hai bisogno della tua licenza commerciale, ma potresti anche aver bisogno di un permesso per vendere cibo per strada. Alcuni dipartimenti di polizia della città richiedono anche che si dispone di un permesso di venditore ambulante. Se acquisti il tuo prodotto all’ingrosso, potresti anche aver bisogno di una licenza di rivendita.
Se non hai i permessi e le licenze adeguati, puoi rischiare una multa pesante o rischiare di essere chiuso. Prenditi il tempo per imparare quali permessi e licenze sono necessari nella tua città e contea.
Acquista il veicolo giusto
Nuovo vs Usato. Per eseguire un camion gelato, è necessario il veicolo appropriato. Inizia sfogliando le inserzioni locali. Costruire il vostro camion gelato nuovo di zecca è l’ideale, ma può essere costo-proibitivo. Tuttavia, si potrebbe essere in grado di trovare uno già costruito su annunci locali, risparmiando tempo e denaro.
Sicurezza. Indipendentemente da dove si ottiene il vostro camion, si dovrebbe seriamente considerare l’installazione di una telecamera sul retro per vedere i bambini e pedoni mentre si avvicinano il vostro veicolo.
Comfort. Quando scegli un veicolo, tieni presente come servirai i tuoi clienti dall’interno del tuo veicolo. Un minivan potrebbe essere un modo economico e veloce per farti uscire sulla strada vendendo gelati, ma significherà che sei curvo tutto il giorno mentre servi i tuoi clienti.
Pulizia. Importante come individuando il vostro veicolo, mantenendolo è altrettanto importante, soprattutto per i vostri clienti primari, i bambini. Le mamme saranno molto più propense a permettere al loro bambino di comprare un regalo da te se il tuo veicolo è pulito, ben tenuto e in buone condizioni.
Assicurazione & Registrazione. Infine, avrete bisogno di assicurazione del veicolo e la registrazione. Dovrai essere assicurato come veicolo commerciale. Assicurati di spiegare chiaramente e attentamente alla compagnia di assicurazione cosa farai per evitare enormi costi assicurativi.
Scegli la tua attrezzatura e i tuoi servizi
Dopo aver scelto il tuo veicolo, devi equipaggiarlo con le migliori attrezzature che puoi permetterti. La tua preoccupazione principale dovrebbe essere ottenere qualcosa che manterrà il tuo prodotto congelato. Avrai anche bisogno di investire in generatori, inverter e possibilmente un congelatore a piastre fredde, anche se puoi anche usare ghiaccio secco.
Trovare il tuo congelatore e le diverse parti può sembrare travolgente. Per un semplice congelatore a petto profondo, prova un grande negozio di miglioramenti per la casa come Home Depot o Lowe’s. Puoi provare Southern Ice Cream of Texas, Cnelsonproduzione, Masterbuild o acquistare direttamente dal produttore per attrezzature più specializzate. Acquistare direttamente dal produttore è più costoso, ma spesso viene fornito con una garanzia migliore.
Si consiglia di trovare un distributore affidabile. Avere il distributore di gelato giusto farà in modo che si ottiene gelato di qualità e la varietà necessaria per vendere al vostro mercato. Inoltre, molti distributori hanno una ricchezza di conoscenze del settore locale che è possibile disegnare e imparare mentre anche stabilire una relazione a lungo termine con gli altri nel vostro campo. Chiedi i loro consigli sulla vendita e il marketing nella zona di Houston.
Scegli il tuo Menu
Poiché la logistica della tua attività si sta unendo, dovrai pianificare il tuo menu. In primo luogo, assicurarsi che tutti gli adesivi del prodotto e il menu pubblicato siano ben organizzati e in ordine. Un menu semplice aiuterà i vostri clienti a prendere decisioni più veloci-una cosa importante quando il vostro tempo è denaro. Lungo queste linee, assicurati di organizzare il prodotto e il congelatore in modo da poter afferrare rapidamente e facilmente tutto ciò di cui hai bisogno.
Dovresti anche limitare il tuo menu. Naturalmente, si vuole portare tutto in modo da poter rendere la maggior parte delle persone felici. Ma avere 50 diverse opzioni è troppo. Invece, puntare a circa 20 articoli. Questo dà un sacco di varietà senza rischiare che un cliente spenda mezz’ora solo leggendo le loro opzioni.
Commercializza il tuo business Ice Cream Truck
Crea la tua strategia di marketing
Ogni azienda ha bisogno di un piano di marketing. Il tuo camion e la musica che scorre da esso sono grandi strumenti pubblicitari stessi. Assicurarsi di aver scelto un design vibrante o colore, in modo che il camion si distingue. Ma non dovrebbero essere l’intera strategia di marketing.
Svenire volantini
Il fatto che di solito guidare lo stesso percorso ogni giorno dovrebbe sostenere la vostra pubblicità word-of-mouth. Assicurati di variare i percorsi, pubblicare volantini o distribuirli per far sapere ai tuoi clienti quando dovrebbero aspettarti nelle loro comunità.
Crea il tuo sito Web
Assicurati di creare un sito web e averlo attivo prima di creare account di social media. I siti Web sono vitali per stabilire una certa legittimità e prova sociale con recensioni. Puoi iniziare con creatori di siti Web economici come Wix o Squarespace.
Reach Out
- Fare il lavoro di noia o telefono, e raggiungere le scuole, squadre sportive, e organizzazioni non profit nella vostra zona per fornire i vostri servizi.
- Sponsorizza le squadre della Little League e sii lì per le loro partite, pronto a servire la folla.
- Usa i tuoi volantini per includere informazioni sulla tua disponibilità per occasioni speciali come feste di compleanno.
- Per mantenere i clienti a tornare per di più, offrire frequenti clienti rewards carte che danno loro sconti quando si acquista un certo numero di tratta.
Crea una pagina Facebook e un account Instagram, Twitter e Tik Tok. Offri offerte speciali e assicurati di pubblicare regolarmente e rispondere ai tuoi follower. Unisciti a gruppi e interagisci con gli altri per far crescere il tuo marchio.
Mentre tutte le piattaforme di social media offrono opportunità per costruire il tuo marchio e ottenere la parola, Instagram è perfetto per la pubblicazione di foto allettanti e la tua posizione.
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Scegli la tua musica Ice Cream Truck
Avrai bisogno di un carillon e di un sistema di amplificazione per assicurarti che le persone sappiano che vieni da isolati di distanza.
Una fonte per carillon può venire da Southern Ice Cream del Texas o visitare direttamente Nichols Electronics. Essi offrono due canali, 16 scatole di canzone che ti porterà l’attenzione il vostro camion ha bisogno. È inoltre possibile collegare altoparlanti Bluetooth e riprodurre musica sul telefono.
A meno che non ti venga chiesto di spegnere la musica, continua a suonare anche quando ti fermi.
Sii consapevole della sicurezza
Sii consapevole del fatto che la maggior parte dei tuoi clienti saranno bambini.
Utilizzare i segnali di sicurezza, seguire tutte le regole della strada e accendere le luci lampeggianti quando sono ferme. Non usare mai il retro e chiedere se c’è qualcuno davanti al veicolo prima di muoversi.
Non avere conversazioni fuori dal finestrino laterale del conducente. Lavora sempre dal lato passeggero.
Maneggiare il cibo correttamente, seguendo tutte le linee guida del dipartimento sanitario locale.
Guarda i tuoi dati finanziari
È necessario mantenere record finanziari chiari. La contabilità è più facile quando si dispone di un conto bancario aziendale separato. Impostare un sistema di contabilità e rimanere in cima alle vostre tasse.
Quando si dispone di registrazione accurata, è possibile monitorare le prestazioni e apportare modifiche per far crescere il vostro business.
Consultare un CPA quando si impostano i dati finanziari e per tutta la durata della propria attività.
Le tue spese più significative saranno il carburante, la manutenzione del camion e il gelato che vendi.
Mentre probabilmente guiderai meno di dieci mph sui tuoi percorsi, dovrai assicurarti che il tuo serbatoio sia pieno. Aspettatevi di spendere circa 5 5 per ogni ora si è fuori sul gas.
Quando si avvia, probabilmente avrete bisogno di products 300-worth 500 vale la pena di prodotti di gelato. Impostare un budget per il vostro business. Organizzare per lo stato mercantile con Square o Venmo per accettare pagamenti.
Pronto per iniziare la tua attività di camion gelato?
Un business ice cream truck è una grande opportunità a basso costo di avvio. Con la giusta combinazione di grandi prodotti, servizio clienti e marketing, si può essere in grado di ottenere un secondo camion e percorso in corso.