15 Paesi con i migliori cioccolatini del mondo

Che tu preferisca la bontà cremosa del cioccolato al latte alpino svizzero o i sapori audaci dei cioccolatini artigianali di Parigi, c’è un sacco di cioccolato di diversi paesi che sembrano avere un sapore assolutamente incredibile.

Tuttavia, chi ha i migliori cioccolatini del mondo? Ovviamente, non c’è una risposta obiettiva a questa domanda.

Tuttavia, quello che posso fare, è darvi i 15 paesi con i migliori cioccolatini del mondo. Poi, una volta che li hai provati tutti, si può decidere quale è il migliore secondo te!

Suona bene? Forte! Andiamo!

In cerca dei migliori cacao del mondo

Prima di tuffarsi in paesi con i migliori cioccolati del mondo, parliamo del miglior cacao del mondo.

La maggior parte dei migliori cioccolatini del mondo sono prodotti in Europa. Tuttavia, tutto questo non sarebbe possibile se non fosse per il cacao incontaminato che viene prodotto in paesi come Ghana, Nigeria, Costa d’Avorio e Sud America (Brasile, Venezuela e altro).

Poiché la maggior parte di questi paesi si trova sull’Equatore, hanno il clima ideale per coltivare il miglior cacao del mondo. Una volta raccolti, questi fagioli di cacao vengono spediti in tutto il mondo a marchi famosi a livello globale come Lindt e Godiva, dove vengono trasformati nei migliori cioccolatini del mondo.

Tuttavia, dal momento che cacao e cioccolatini non sono la stessa cosa, e sto scegliendo di concentrarsi su quest’ultimo oggi, Volevo solo dare un grido-out per riconoscere il duro lavoro che va dietro le quinte per ogni barretta di cioccolato che scartiamo per un boccone veloce.

E con questo, andiamo avanti!

Paesi con i migliori cioccolatini in Europa

1. Svizzera

Chiedi a qualsiasi amante del cioccolato quale paese produce il miglior cioccolato del mondo e molti probabilmente direbbero la Svizzera.

Come qualcuno che adora il cioccolato al latte, mi trovo incline ad essere d’accordo! Dopo tutto, non riesco a pensare a molti altri che possono produrre cioccolato al latte così come gli svizzeri.

Forse è per questo che la Svizzera è il paese che consuma più cioccolato al mondo.

Dopo aver assaggiato molti cioccolatini svizzeri ai miei tempi, direi che il segreto del cioccolato svizzero risiede nel latte alpino incontaminato che viene spesso incorporato in ricette senza tempo.

Leggero, cremoso e fragrante, il latte delle mucche alpine conferisce al cioccolato svizzero un gusto decisamente ricco che affascinerà la tavolozza di ogni conoscitore del cioccolato.

Oltre a nomi familiari come Lindt e Toblerone, ci sono un sacco di altre marche di cioccolato svizzero in grado di soddisfare i vostri golosi.

Non sei soddisfatto del solo acquisto e consumo di cioccolato? Quindi provare a fare autentici cioccolatini svizzeri da soli!

Ci sono un sacco di cioccolatieri locali che offrono ai visitatori la possibilità di fare i propri cioccolatini. Si arriva a sperimentare l’intero processo dal fagiolo al bar e sì, alla fine della giornata, si può portare a casa il tuo capolavoro e assaporare ogni ultimo morso!

2. Belgio

Ecco un fatto divertente per te: la tradizione senza tempo del Belgio di fare il cioccolato risale al 17 ° secolo! E allora, il cioccolato era una delizia riservata solo alle classi superiori della società e ai reali.

Sono così felice che, nel corso degli anni, il cioccolato è diventato qualcosa che chiunque può godere. Non essere in grado di assaporare un tartufo al cioccolato belga sembra una realtà quasi troppo crudele da immaginare.

Tuttavia, il più grande contributo del Belgio al mondo del cioccolato arrivò nel 1912, quando un cioccolatiere diventato medico con sede a Bruxelles, Jean Neuhaus, inventò una nuova forma di cioccolato che era burrosa liscia all’esterno e riempita con una ganache cremosa nel mezzo.

Così è nata l’umile ma immensamente soddisfacente pralina belga!

Tale è la popolarità delle praline belghe che se si dovesse visitare Bruxelles oggi, troverete un sacco di negozi di cioccolato che consentono ai clienti di fare le proprie praline da zero.

Ci sono anche fabbriche che conducono tour, permettendoti di vedere come esperti cioccolatieri trasformano magistralmente le fave di cacao e il latte in dessert di classe mondiale.

Se preferisci solo trattare la tua tavolozza, fermati al negozio originale Neuhaus alla Galerie de la Reine e fai scorta di praline belghe premium. Che, o soddisfare le vostre voglie con altre marche di cioccolato belga come Godiva, Guylian, e molto altro ancora!

3. Italia

Non molti penserebbero all’Italia come a un paese di cioccolato.

Dopo tutto, la maggior parte dei buongustai conoscono questo paese mediterraneo per le loro pizze, pasta, e forse tiramisù. Ma lo sapevate che l’Italia è forse responsabile di una delle più importanti combinazioni di sapore di cioccolato?

Nella città settentrionale di Torino, capoluogo della regione Piemonte al confine con la Francia e la Svizzera, troverete una fiorente comunità che prende molto sul serio i loro cioccolatini.

Fai un viaggio e ti renderai subito conto che c’è una prelibatezza al cioccolato unica nota come gianduiotto (plurale: gianduiotti).

Questo boccone a forma di lingotto è probabilmente una delle prime combinazioni di nocciole e cioccolato! In effetti, la maggior parte dei tuoi cioccolatini preferiti alla nocciola provengono dall’Italia: Ferrero Rocher, Nutella, questi sono tutti marchi di cioccolato italiani!

Ma il cioccolato non è solo un piacere dopo pasto per gli italiani. Ogni anno, tra l’autunno e l’inverno, i cioccolatieri locali organizzano un’incredibile serie di festival del cioccolato in tutto il paese. I festival si estendono attraverso le principali città italiane produttrici di cioccolato, come Torino e Bologna, e sono il sogno di un amante del cioccolato che diventa realtà!

Se sei mai in Italia durante la “stagione del cioccolato” assicurati di non perdere questa celebrazione unica nella vita del cioccolato!

4. Il Regno Unito

Proprio come l’Italia, il Regno Unito di solito non è la risposta di nessuno alla domanda: “Chi ha i migliori cioccolatini del mondo?”Tuttavia, lo sapevate che uno dei più grandi produttori di cioccolato al mondo è in realtà un marchio di cioccolato del Regno Unito?

Situato a Birmingham, Cadbury è facilmente una delle pasticcerie più immediatamente riconoscibili al mondo.

Con il suo iconico involucro viola, i cioccolatini Cadbury sono stati un punto fermo nel settore, apparendo nei negozi di tutto il mondo e apprezzati da grandi e piccini. Anche come un bambino che cresce a metà strada in tutto il mondo a Hong Kong, sono stato in grado di mangiare un sacco di cioccolatini Cadbury!

Ecco perché quando ho visitato Birmingham, uno dei primi posti in cui sono andato è stato Cadbury World. Sì, essere in grado di conoscere la storia del cioccolato è stato divertente di sicuro, ma è stata la possibilità di indulgere in cioccolatini appena fatti che ha reso davvero una visita memorabile.

Ma oltre a Cadbury, il Regno Unito ha anche un sacco di negozi di cioccolato artigianali locali. La maggior parte di questi si trovano a Londra, dove si sarebbe in grado di assaggiare qualsiasi cosa, da cioccolatini emozionanti realizzati con ingredienti esotici a ricette classiche senza tempo fatte a mano.

Non c’è da stupirsi Remus Lupin continuava ad offrire cioccolatini a Harry Potter!

5. Francia

Per una delizia deliziosa come il cioccolato, non dovrebbe sorprendere che la Francia, nota per le sue tecniche culinarie e prelibatezze, si annoveri tra i paesi con i migliori cioccolatini del mondo.

Per la maggior parte di noi in Asia, probabilmente non hai mai avuto cioccolatini francesi. Questo perché, a differenza della Svizzera o del Belgio, l’industria del cioccolato prodotta in serie in Francia è ancora relativamente giovane.

La scena del cioccolato artigianale, invece, è un’altra storia.

Vedete, la Francia, Parigi in particolare, è stata una delle prime grandi città europee che ha abbracciato l’indulgenza in cioccolatini. Il primo negozio di cioccolato della città, Debauve & Gallais, ha aperto tutta la strada nel lontano 1800, in origine come un dispensario che ha usato il cioccolato come strumento medicinale.

Ma il cioccolato francese ha fatto molta strada da allora. Parigi è ora un focolaio di chef di talento e aspiranti cioccolatieri che continuano a produrre alcune delle creazioni più deliziose e accattivanti.

Anche passeggiando lungo le strade trafficate, troverete un sacco di negozi di cioccolato e anche coloro che hanno combinato cioccolatini con famosi dolci francesi, come pain au chocolat, e eclairs.

Anche se potrebbe non essere il più grande esportatore di cioccolato, la Francia sta rapidamente diventando uno dei maggiori produttori di cioccolato al mondo.

6. Germania

Il cioccolato tedesco è unico nel fatto che molto spesso si concentra più sul sapore piuttosto che sulla dolcezza.

Rispetto ad altri paesi europei, le marche di cioccolato tedesche, in media, producono più varietà di cioccolato fondente e spesso offrono sapori intensi e ricchi.

Prendere Ritter Sport, per esempio. È probabilmente il marchio di cioccolato tedesco più famoso al mondo.

Uno dei suoi prodotti di firma è un quadrato di cioccolato che consiste di nocciole tostate intere ricoperte da uno strato di cioccolato al latte. Tuttavia, a differenza della maggior parte dei cioccolatini al latte che sono ricchi e cremosi, le nocciole tagliano la dolcezza, offrendo un’esperienza più equilibrata.

Oltre alla sua gamma unica di cioccolatini, la Germania celebra anche il suo amore per il trattamento classico in un modo unico.

Schokoladenessen è un classico gioco per bambini in Germania che comporta il dover mangiare più cioccolato possibile entro un limite di tempo. Per rendere le cose difficili, il giocatore deve aprire gli involucri indossando i guanti e utilizzando solo utensili da cucina comuni!

Non sto dicendo che si dovrebbe partecipare a un gioco di Schokoladenessen, ma hey, se si presenta l’occasione why perché no?

7. Austria

Confinante con la Germania e la Svizzera, l’Austria non è uno da lasciare indietro quando si tratta di produrre cioccolatini. Mentre molti dei cioccolatini più popolari in Austria sono importazioni, c’è un tipo di cioccolato che possono giustamente dire è proprio.

Il Mozartkugeln è un trattamento cioccolatoso incredibilmente unico che viene dall’Austria. Come suggerisce il nome, è un omaggio al grande musicista di Salisburgo, Wolfgang Amadeus Mozart.

Inventato nella stessa città in cui è nato Mozart, Mozartkugeln è una combinazione saporita di pistacchio, marzapane e torrone, il tutto racchiuso in uno strato croccante di cioccolato.

Potete trovare Mozartkugeln quasi ovunque in Austria.

Ma oltre a questa prelibatezza unica nel suo genere, l’Austria ha anche molte esperienze di cioccolato da gustare. Nella romantica città di Vienna, troverete un sacco di negozi che fanno il cioccolato a mano e anche offrire ai visitatori la possibilità di fare il proprio!

8. Polonia

Come l’Austria, la Polonia è un gioiello sottovalutato quando si tratta di liste come questa.

Tuttavia, è sorprendente perché la Polonia è in realtà uno dei più grandi produttori di cioccolato al mondo, che rappresentano circa il 7% delle esportazioni mondiali di cioccolato in 2020!

Proprio come l’Austria, molti dei marchi di cioccolato più popolari della Polonia provengono dai paesi limitrofi, come Milka dalla Svizzera/Germania e Kinder dall’Italia.

Tuttavia, questa nazione europea senza sbocco sul mare vanta anche un famoso marchio di cioccolato locale: E. Wedel.

Fondata nel 1851, E. Wedel è una pasticceria polacca di lunga data con un track record stellare per la produzione di alcuni dei migliori cioccolatini (e caramelle) nel paese.

Attualmente è di proprietà del conglomerato sudcoreano-giapponese Lotte World, ma continua a sfornare deliziosi cioccolatini nella sua sede di Varsavia.

Inoltre, è possibile iscriversi per un tour di Manufaktura Czekolady, una fabbrica di cioccolato locale che produce cioccolatini bean-to-bar a mano. Alla fine del tour, puoi anche partecipare a un workshop pratico per creare il tuo cioccolato polacco.

Paesi con i migliori cioccolatini nelle Americhe

9. Gli Stati Uniti

Parlando dei più grandi produttori di cioccolato del mondo, devo semplicemente parlare degli Stati Uniti.

Dopo tutto, la più grande azienda di cioccolato del mondo, Mars Inc. (che produce e commercializza M & Ms, Galaxy e Snickers), ha sede negli Stati Uniti di A.

La storia del cioccolato negli Stati Uniti si estende fino ad alcuni paesi europei. Durante l’era coloniale, il cioccolato veniva spesso consumato come bevanda negli Stati Uniti, una pratica che veniva portata nel paese da coloni e coloni europei.

Tuttavia, col passare del tempo, gli americani hanno iniziato a fare le proprie bevande al cioccolato che alla fine si sono evolute nei cioccolatini americani di oggi.

La maggior parte delle marche di cioccolato degli Stati Uniti portano una varietà di barrette di cioccolato e altre pasticcerie e caramelle.

Oltre a Mars e a tutti i suoi prodotti affiliati, Hershey’s è un altro famoso marchio che gli amanti del cioccolato di tutto il mondo conosceranno. In effetti, c’è anche un complesso di intrattenimento noto come Hershey’s Chocolate World!

Come avrai intuito, questa attrazione con sede in Pennsylvania (con filiali a Las Vegas e New York) include tour, workshop e persino test di gusto che sicuramente entusiasmeranno tutti gli amanti del cioccolato con un debole per i dolci!

10. Ecuador

Spostandoci a sud lungo il continente americano, abbiamo l’Ecuador, un paese produttore di cacao ampiamente conosciuto come il miglior produttore di cioccolato fondente al mondo.

Le perfette condizioni di crescita dell’Ecuador consentono di produrre fagioli di cacao di classe mondiale, tra cui i ricercati fagioli Arriba che rendono il miglior cioccolato fondente al mondo. La maggior parte dei marchi di cioccolato più famosi del mondo si affidano ai fagioli di cacao dell’Ecuador per produrre i loro famosi cioccolatini.

Mentre la maggior parte dei semi di cacao dell’Ecuador vengono esportati in marchi giganti come Lindt, ci sono anche un sacco di negozi di cioccolato a Quito, la capitale dell’Ecuador. È qui che puoi assaggiare i cioccolatini ecuadoriani più freschi e autentici, famosi per i loro ricchi sapori e le note aromatiche e fruttate.

Un marchio di cioccolato ecuadoriano da non perdere è Pacari. È una delle più grandi aziende di cioccolato dell’Ecuador, con fattorie di cacao in tutto il paese. La scala delle sue operazioni è eguagliata solo dalla prelibatezza del suo cioccolato. Assicurati di provarlo!

Paesi con i migliori cioccolatini in Asia e Oceania

11. Giappone

Ammetto che il Giappone non è così noto per i cioccolatini come molti degli altri paesi in questa lista. Tuttavia, La Terra del Sol Levante è segretamente uno dei migliori paesi produttori di cioccolato in Asia.

Forse il disservizio all’industria del cioccolato giapponese sta nel fatto che la maggior parte dei suoi cioccolatini non sono esattamente ciò a cui il pubblico occidentale è abituato.

Invece di latte o cioccolato fondente, la maggior parte dei prodotti di cioccolato del Giappone sono più unici in termini di sapore e confezione.

Ad esempio, KitKats.

Anche se i KitKats sono un prodotto Nestle, i KitKats giapponesi sono su un livello completamente diverso. Spesso infuso con i sapori unici del Giappone (come matcha o sakura), Kitkats in Giappone non sono che un teaser di ciò che i cioccolatini sono come nel paese.

Se sei nuovo alle marche di cioccolato giapponesi, allora ti consiglio di provare Meiji. Per quelli di noi in Asia, è forse uno dei migliori marchi di cioccolato premium della regione.

È, dopo tutto, il cioccolato più venduto del Giappone sin dalla sua nascita nel 1926!

12. Indonesia

Un altro paese asiatico che sta rapidamente diventando un produttore di cioccolato top nella regione è l’Indonesia. Come la maggior parte del Sud America e dell’Africa, l’Indonesia si trova lungo l’equatore.

Accoppiato con grandi quantità di terreno della giungla e terreno fertile, questo paese del sud-est asiatico offre le condizioni perfette per coltivare i fagioli di cacao.

Ma invece di esportare quei fagioli, il paese ha deciso di investire pesantemente nella costruzione della propria industria del cioccolato.

Grazie ai caleidoscopici tipi di ingredienti esotici, i cioccolatini indonesiani sono spesso infusi con frutta, spezie e altri ingredienti della cucina locale.

Mentre non ci sono molti marchi di cioccolato indonesiani di fama mondiale (ancora), ci sono un sacco di aziende di cioccolato artigianali e locali dove si può assaporare cioccolatini indonesiani. La maggior parte di loro si trovano nelle città di Giacarta e bella Yogyakarta.

Un marchio emergente che ti consiglio di provare è Krakakoa, un cioccolatiere bean-to-bar che ha già vinto numerosi premi per le sue creazioni deliziose e uniche!

13. Nuova Zelanda

Cresciuto in una famiglia borghese di Hong Kong negli anni ‘ 90, il burro della Nuova Zelanda è sempre stato una sorta di lusso per me. Era così cremoso e aromatico. Fu solo molto più tardi che scoprii che il segreto era il latte delle mucche nutrite con erba della Nuova Zelanda.

Questo latte di alta qualità (spesso considerato il migliore del mondo) è anche ciò che spinge la Nuova Zelanda in questa lista di paesi con i migliori cioccolatini del mondo.

Quando si tratta delle tue tipiche barrette di cioccolato, Whittakers è facilmente il marchio di cioccolato più famoso della Nuova Zelanda.

Tuttavia, sono sicuro che molti di noi hanno familiarità con il conglomerato gigante noto come Nestle. Come ho scritto in the bit about Japan, Nestle produce molti dei dolcetti al cioccolato più famosi al mondo, come KitKats e Aeros.

Detto questo, molti locali vi diranno che i migliori cioccolatini neozelandesi sono in realtà quelli prodotti in umili negozi artigianali di Auckland.

Mentre non posso confermare che me stesso ancora dato che non sono mai stato in Nuova Zelanda, visitare e assaggiare un negozio di cioccolato artigianale è sicuramente qualcosa che è in cima alla mia lista secchio Nuova Zelanda!

Bonus: Paesi sottovalutati con i migliori cioccolatini

14. Svezia

Svezia può essere più famosa per le sue polpette e frutti di mare, ma credetemi quando vi dico, cioccolatini svedesi vi coglierà di sorpresa.

Stoccolma, in particolare, è nota per avere un sacco di deliziose creazioni al cioccolato, la maggior parte delle quali sono fatte con ingredienti di altissima qualità da appassionati cioccolatieri.

Dai marshmallow al cioccolato e dalle barrette alle creazioni stravaganti che sono quasi troppo buone da mangiare, Stoccolma è altrettanto diversa di Parigi quando si tratta di cioccolatini artigianali unici.

In termini di marchi locali da provare, non dovresti dormire su Marabù e Cloetta.

Marabù è facilmente il più grande marchio di cioccolato svedese, specializzata in barrette di cioccolato che vengono in tutti i tipi di sapori unici. Cloetta, d’altra parte, è più simile a una pasticceria, offrendo una varietà di deliziose caramelle ricoperte di cioccolato da sgranocchiare.

Tuttavia, se vuoi un assaggio autentico del vero cioccolato svedese, vai a Chokladfabriken (conosciuta come La fabbrica di cioccolato in inglese). Qui, sarete in grado di assaggiare tutte le cose cioccolato, che si tratti di torta al cioccolato e cioccolato delicatamente decorato o anche solo una tazza calda di cioccolata calda per riscaldarvi.

15. Spagna

Ricordi quando ho detto che gli Aztechi erano una delle prime civiltà a gustare il cioccolato?

Bene, quando gli spagnoli scoprirono per la prima volta la bontà del cacao dagli Aztechi, ne rimandarono alcuni al loro paese d’origine, dove i monaci cistercensi furono incaricati di trasformare i fagioli in cioccolata calda per la nobiltà spagnola.

Tale era la natura segreta dei monaci che sarebbero passati 100 anni prima che il cioccolato diventasse conoscenza comune in Europa!

Alla fine, i locali iniziarono a modificare la ricetta azteca, aggiungendo canna da zucchero e spezie locali come la cannella per creare un cioccolato ancora migliore.

Alla fine, questo si evolverebbe nelle ricette di cioccolato che tutti conosciamo e amiamo oggi! Detto questo, la Spagna non si colloca molto in alto in questa lista di paesi con i migliori cioccolatini semplicemente perché il paese non mangia tanto cioccolato come la maggior parte degli altri paesi produttori di cioccolato.

Tuttavia, il cioccolato rimane parte integrante della cucina spagnola. Due cose che mi vengono in mente mentre dico questo sono: ColaCao, una bevanda al malto al cioccolato che viene spesso gustata a colazione, e il tuffo al cioccolato che viene spesso servito con i churros!

Conclusione

E il gioco è fatto: 15 paesi con i migliori cioccolatini del mondo!

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