Il ghiaccio secco è estremamente freddo e a -109.3°F (-78.5°C) sublima e si trasforma da ghiaccio in gas abbastanza rapidamente a temperatura ambiente. Quindi, come puoi far durare il ghiaccio secco più a lungo in modo da poter sfruttare i suoi effetti di raffreddamento per un periodo di tempo più lungo?
Se avete intenzione di andare là fuori e trascorrere il tempo e il denaro l’acquisto di ghiaccio secco ha senso per capire come farlo durare più a lungo possibile.
Data la giusta preparazione e le giuste condizioni il ghiaccio secco può durare per giorni e mantenere le cose congelate per giorni o addirittura settimane alla volta.
Di seguito sono riportati i miei 14 migliori consigli per mantenere il ghiaccio secco più a lungo. Combina idealmente il maggior numero possibile di queste idee per mantenere il ghiaccio secco il più a lungo possibile.
- Utilizzare un dispositivo di raffreddamento compatibile con ghiaccio secco
- Utilizzare un dispositivo di raffreddamento costoso
- Yeti V Serie
- Dispositivi di raffreddamento Kong
- Avvolgere Il Ghiaccio Secco In un Giornale, Cartone o un Asciugamano
- Pre-raffreddare il dispositivo di raffreddamento
- Utilizzare più ghiaccio secco
- Utilizzare blocchi più grandi di ghiaccio secco
- Tenerlo fuori dall’acqua
- Pre-freddo o Pre-congelare i vostri articoli
- Riduci al minimo lo spazio aereo
- Mettilo nella parte inferiore del tuo dispositivo di raffreddamento
- Tenerlo fuori dalla luce diretta del sole
- Non metterlo nel congelatore
- Combinare con ghiaccio o impacchi di ghiaccio
- Rivestire il dispositivo di raffreddamento con un foglio di alluminio
- Considerazioni importanti Quando si utilizza ghiaccio secco
- Non sigillarlo completamente
- Non toccarlo a mani nude
- Non mettere il cibo direttamente sul ghiaccio secco
- Non usare ghiaccio secco con bevande/Soda
Utilizzare un dispositivo di raffreddamento compatibile con ghiaccio secco
Il modo migliore per conservare il ghiaccio secco è in un dispositivo di raffreddamento. Per prima cosa devi assicurarti che il tuo dispositivo di raffreddamento sia compatibile con il ghiaccio secco.
La maggior parte dei refrigeratori hard sided che vanno dai refrigeratori economici in polistirolo ai costosi refrigeratori come Yeti sono compatibili con il ghiaccio secco.
Fare attenzione con i dispositivi di raffreddamento a lato morbido in quanto il rivestimento in plastica utilizzato in questi non è progettato per le temperature estremamente basse del ghiaccio secco. Ciò causerà la rottura del rivestimento e danneggerà il dispositivo di raffreddamento.
Quindi attenersi ai dispositivi di raffreddamento in plastica o ai dispositivi di raffreddamento in polistirolo ed evitare i dispositivi di raffreddamento morbidi con rivestimenti in plastica morbida.
Clicca qui per vedere i migliori refrigeratori di ghiaccio secco
Utilizzare un dispositivo di raffreddamento costoso
Costosi refrigeratori roto-modellati come Yeti mantengono il ghiaccio secco per molto più tempo di un refrigeratore di plastica economico che potresti prendere dal tuo Walmart o supermercato locale.
Mentre un dispositivo di raffreddamento economico potrebbe mantenere il ghiaccio secco solo per 12-24 ore, un dispositivo di raffreddamento costoso può mantenere lo stesso ghiaccio secco congelato per 2-3 giorni.
Se si utilizzano quantità maggiori e blocchi più grandi di ghiaccio secco, è possibile tenerlo ancora più a lungo. Con il giusto dispositivo di raffreddamento e abbastanza ghiaccio secco è possibile mantenere il ghiaccio secco congelato per più di una settimana!
I costosi refrigeratori utilizzano un isolamento in poliuretano più efficace e una plastica più spessa nelle pareti interne ed esterne.
I refrigeratori costosi hanno anche uno spesso isolamento nel coperchio (i refrigeratori economici non hanno isolamento nel coperchio) e hanno guarnizioni in gomma per mantenere bloccata la maggior parte dell’aria fredda. Si vuole assicurarsi che ci sia spazio per il gas dal ghiaccio secco per sfogare però.
Il prezzo non è tutto e ci sono molte marche diverse là fuori. Alcuni possono contenere ghiaccio e ghiaccio secco molto più a lungo di altri. ho scritto un intero articolo su i migliori dissipatori per trattenere il ghiaccio più a lungo, se volete vedere la lista completa, ma qui di seguito sono i primi 3 refrigeratori per mantenere il ghiaccio più lunga: La Yeti V serie prende il grave potere isolante trovato nel vuoto isolato tazze e bottiglie come Hydro Flask e aggiunge in un dispositivo di raffreddamento. Utilizza una combinazione di isolamento sottovuoto e isolamento in schiuma di alta qualità per mantenere il ghiaccio 50% più lungo dei normali refrigeratori Yeti e più a lungo di qualsiasi altro dispositivo di raffreddamento sul mercato. Capita anche di essere il dispositivo di raffreddamento più costoso sul mercato. Vedere l’ultimo prezzo del Yeti V Series cooler a Yeti.com Kong Coolers sono un altro marchio più recente che mostra incredibili prestazioni di ritenzione del ghiaccio. Sono compatibili con il ghiaccio secco, realizzati negli Stati Uniti e dotati di alcune fantastiche funzionalità che altri dispositivi di raffreddamento non hanno. Vedere gli ultimi prezzi di Kong refrigeratori Quando il ghiaccio è esposto all’aria aria calda, causa il ghiaccio secco a turno per un gas più veloce che se la tieni fuori l’aria. Giornale, cartone e asciugamani sono tutti isolanti stessi. Avvolgendo il ghiaccio secco in uno di questi elementi si sta aggiungendo uno strato di isolamento per il ghiaccio secco e si sta anche fermare l’aria che scorre direttamente sopra il ghiaccio secco che lo farà scomparire più velocemente. Aiuta anche a proteggere te stesso e il tuo cibo e le tue bevande dal freddo estremo del ghiaccio secco che è così freddo che può causare congelamento se non stai attento. Questo è uno dei più grandi consigli per mantenere il ghiaccio più a lungo nel vostro dispositivo di raffreddamento ed è particolarmente vero per il ghiaccio secco. I refrigeratori, in particolare i refrigeratori costosi e spessi come Yeti, sono ottimi per isolare e mantenere le cose fredde. Tuttavia, se lasciato a temperatura ambiente o in una stanza calda, l’isolamento può effettivamente assorbire molto calore. Se si mette il ghiaccio secco in un dispositivo di raffreddamento che è caldo poi un sacco di ghiaccio secco sarà utilizzato solo per raffreddare l’isolamento nel dispositivo di raffreddamento. Questo ti darà terribili prestazioni di ritenzione del ghiaccio (peggiori di quelle di un dispositivo di raffreddamento economico). Per evitare questo uso un sacchetto sacrificale di ghiaccio o alcune bottiglie di acqua congelata e metterli nel vostro dispositivo di raffreddamento la sera prima. O per risultati ancora migliori prendere un po ‘ di ghiaccio secco e metterlo nel vostro dispositivo di raffreddamento la sera prima per raffreddare il dispositivo di raffreddamento a destra verso il basso. Mettere il ghiaccio secco in un dispositivo di raffreddamento che è già freddo lo farà durare molto più a lungo. Maggiore è la quantità di ghiaccio secco che si utilizza più a lungo il ghiaccio secco durerà complessiva. Ci vuole molta energia termica per sciogliere il ghiaccio secco. Se hai solo un po’, non è necessario molto calore per far sì che tutto si trasformi in gas. Tuttavia, se hai molto ghiaccio secco, questo fa due cose. Questa quantità extra e isolamento extra significa che puoi ottenere giorni o anche una settimana o più dal tuo ghiaccio secco. Clicca qui per sapere quanto ghiaccio secco si dovrebbe usare in un dispositivo di raffreddamento. I blocchi più grandi di ghiaccio secco dureranno più a lungo della stessa quantità di ghiaccio secco, ma perdono blocchi più piccoli. I blocchi di grandi dimensioni hanno meno superficie che li rende sublimare più lentamente e l’interno dei blocchi di grandi dimensioni sono isolati dall’esterno del blocco. L’aria avvertita non può raggiungerla per provare a scioglierla finché non si scioglie all’esterno del blocco. L’acqua ha una grande capacità termica rispetto all’aria e può convettare o spostare il calore in modo molto più rapido e più efficace dell’aria. Mettere il ghiaccio secco nell’acqua lo farà sublimare ad un ritmo molto più veloce dell’aria, anche se senti che l’acqua è più fredda dell’aria esterna. Mettere cibo a temperatura ambiente o bevande in un dispositivo di raffreddamento con ghiaccio secco aggiunge un sacco di calore nel dispositivo di raffreddamento. Il tuo ghiaccio secco si abituerà quindi a portare quegli alimenti o bevande a temperature di congelamento. Questo farà sì che il ghiaccio secco a scomparire più velocemente. Per rendere il vostro ghiaccio secco durare più a lungo pre-congelare qualsiasi cibo o bevande è possibile e pre-raffreddare tutto il resto. Questo aggiunge meno calore nel tuo dispositivo di raffreddamento in modo che il ghiaccio secco non debba fare tanto lavoro per raffreddarli. Questo renderà il vostro ghiaccio secco durare molto più a lungo. Più spazio aereo nel tuo dispositivo di raffreddamento più velocemente il ghiaccio secco si scioglierà. L’ho scoperto quando stavo facendo ricerche su quali refrigeratori mantengono il ghiaccio più a lungo. Quando viene utilizzata la stessa quantità di ghiaccio (o in questo caso ghiaccio secco), un dispositivo di raffreddamento più piccolo con meno aria interna preforma meglio e mantiene il ghiaccio secco più a lungo di un grande dispositivo di raffreddamento con molta aria interna. Quindi usa un dispositivo di raffreddamento più piccolo (ma comunque di alta qualità) dove possibile o se ciò non è possibile, riempi lo spazio in eccesso con qualcosa di isolante come polistirolo o persino un giornale accartocciato. L’aria fredda affonda e l’aria calda sale. L’aria calda entra anche nel tuo dispositivo di raffreddamento dall’alto quando apri il coperchio. Mettere il ghiaccio secco nella parte inferiore del dispositivo di raffreddamento invece che in alto lo farà durare più a lungo. Mettere il ghiaccio secco o il dispositivo di raffreddamento alla luce diretta del sole aggiunge un sacco di calore complessivo, che alla fine provoca il ghiaccio secco a scomparire più velocemente. Mantieni il tuo dispositivo di raffreddamento in un luogo fresco e ombreggiato dalla luce solare diretta e durerà più a lungo. Potrebbe sembrare una buona idea mettere il ghiaccio secco nel congelatore dato che un congelatore è già tenuto alla bassa temperatura di 0°F (-18°C). Questo è molto più freddo dell’aria esterna, quindi il ghiaccio secco dovrebbe durare più a lungo, giusto? Sbagliato, tipo. Il ghiaccio secco è così freddo che farà sì che il termostato nel congelatore legga che il congelatore è troppo freddo. Ciò farà sì che il congelatore si spenga per risparmiare energia. Quindi mettere il ghiaccio secco in un congelatore fa sì che il congelatore si spenga e il ghiaccio secco faccia tutto il lavoro di raffreddamento. C’è anche un sacco di aria in un congelatore che può causare a sublimare più velocemente. C’è anche la possibilità che tu possa causare danni al tuo congelatore e romperlo in modo che non valga la pena rischiare. Per saperne di più se o non si può mettere ghiaccio secco in un congelatore qui. Combina il tuo ghiaccio secco con ghiaccio o impacchi di ghiaccio regolari. Questi agiranno per isolare il ghiaccio secco dall’aria esterna, ma significa anche che una volta che il ghiaccio secco è andato tutto il ghiaccio regolare o impacchi di ghiaccio sarà ancora congelato e manterrà il vostro cibo o bevande più freddo più a lungo. Il foglio di alluminio è sorprendente nel riflettere la radiazione di calore, che è qualcosa che la maggior parte dei dispositivi di raffreddamento non sono progettati per riflettere. Rivestendo il tuo dispositivo di raffreddamento con un foglio di alluminio, aggiungi un ulteriore livello di isolamento al tuo dispositivo di raffreddamento contro questa radiazione di calore e questo aiuterà il tuo ghiaccio secco a rimanere congelato più a lungo. Fare sempre attenzione quando si utilizza ghiaccio secco. Mentre non è particolarmente pericoloso se usato correttamente se non si sta attenti può farti del male e ghiaccio secco può anche ucciderti in rare circostanze. Il ghiaccio secco non si scioglie (si trasforma da solido in liquido) sublima (si trasforma da liquido direttamente in gas). Questo crea un sacco di gas di anidride carbonica che si espande molto rispetto al blocco congelato di ghiaccio secco. Assicurati di avere un modo per questo gas di fuggire dal tuo dispositivo di raffreddamento. Assicurati anche che se stai guidando con ghiaccio secco hai le finestre abbassate e molta ventilazione. Il ghiaccio secco è così freddo che può causare congelamento in appena un paio di secondi se tocca la pelle nuda. Quindi usa sempre indumenti protettivi o qualcos’altro isolante quando maneggi il ghiaccio secco in modo da non bruciarti. Il ghiaccio secco è così freddo che può causare ustioni da congelatore su alcuni alimenti, rovinandone il gusto e la consistenza. Avvolgere il ghiaccio secco in un giornale, cartone o un asciugamano prima di mettere il cibo nel refrigeratore. Il ghiaccio secco farà congelare completamente le bevande. Se metti la soda in un refrigeratore con ghiaccio secco, allora si congela e l’accumulo di pressione può causare l’esplosione delle bottiglie. Clicca qui per imparare a usare il ghiaccio secco con le bevandeYeti V Serie
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Considerazioni importanti Quando si utilizza ghiaccio secco
Non sigillarlo completamente
Non toccarlo a mani nude
Non mettere il cibo direttamente sul ghiaccio secco
Non usare ghiaccio secco con bevande/Soda